Und das schreiben unsere Bloggerkolleginnen und Kollegen gerade:

  • Schweinekotelett mit Bärlauchmarinade
    von Kristian van Bergerem am 11. April 2024 um 16:31

    Frühlingszeit ist Bärlauchzeit und wir grillen ein dry-aged Schweinekotelett mit Bärlauchmarinade. Wie man das macht und wie man die Bärlauchmarinade zubereitet, zeigen wir euch in diesem Rezept. Schweinekotelett mit Bärlauchmarinade Frühlingszeit ist Bärlauchzeit und wir lieben die kurze, aber umso schmackhaftere Bärlauch-Saison um euch immer wieder neue Bärlauch-Rezepte zu […]

  • Erdbeer-Vanille Schmandkuchen
    am 11. April 2024 um 3:00

    Mein heutiger Stolz: Erdbeer-Vanille Schmandkuchen. Ich liebe Schmandkuchen (eigentlich liebe ich alles mit Schmand). Die Konsistenz des Schmands ist das eigentliche Geheimnis – dicht, doch zugleich federleicht. Und als Topping schmeckt einfach alles: Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren und Rhabarber. Irgendwie ein Alleskönner. Der Beitrag Erdbeer-Vanille Schmandkuchen erschien zuerst auf Patrick […]

  • Frühlingshafte Linzertorte à la Tausendschön
    von Tina am 10. April 2024 um 18:25

    Unsere frühlingshafte Linzertorte ist nicht nur super einfach gemacht sondern besticht durch ihren unverwechselbaren Geschmack. Wir haben Erdbeermarmelade verwendet, die perfekt zum knusprigen und wunderbar buttrigen Mürbeteig passt. Der Klassiker in einem neuen Gewand. „Linzertorte ist wahre Liebe!“ aus dem tausendschönen Poesiealbum Die traditionelle Linzertorte ist im Grunde eher ein […]

  • Spargel Tortilla
    am 10. April 2024 um 3:00

    Hier enden Kartoffel und grüner Spargel in einer Pfanne. Was gut zusammenpasst, wird auch zusammen serviert. Mit Parmesan und einem Hauch Zitronensaft, zeigt dieses Gericht, dass manchmal die einfachsten Zutaten für den größten Geschmack sorgen. Ganz ohne Dramatik, dafür mit doppelter Portion Geschmack. Es zählt, was auf dem Teller landet. Der Beitrag Spargel Tortilla erschien zuerst auf […]

  • Camembert Schweinerückensteak
    von Theres am 9. April 2024 um 16:55

    Die Camembert Schweinerückensteaks sind die beste Kombination aus herzhaft und süß. Wer gerne Backcamembert oder generell Käse ist, der kann mit dieser Kombination ja eh etwas anfangen. Für alle anderen sei gesagt, probiert es aus, denn es ist eine der besten Geschmacksverbindungen, die ich kenne. Zutaten für die Camembert Schweinerückensteaks Für das Rezept der Camembert Der Beitrag […]

  • Pizza a Portafoglio – Die neapolitanische Streetfood-Pizza
    von Thorsten Brandenburg am 9. April 2024 um 9:53

    Pizza a Portafoglio ist eine neapolitanische Streetfood-Pizza, die zusammengefaltet „auf die Hand“ serviert wird. Wie man die Faltpizza im Geldbörsen-Format zubereitet, zeigen wir euch in diesem Rezept. Pizza a Portafoglio Pizza a Portafoglio ist Streetfood auf neapolitanische Art. In Deutschland eher unbekannt, genießt die zusammengefaltete Pizza in Neapel ein hohes Ansehen. Portafoglio […]

  • Kleine Rhabarber Joghurtkuchen
    am 9. April 2024 um 4:20

    Rhabarber und Vanille – wenn diese beiden sich in meiner Küche treffen, bin ich glücklich.  Wenige Zutaten, großer Geschmack – bei diesen Kuchen steht die Harmonie von Joghurt, Vanille und Rhabarber absolut im Mittelpunkt. Und falls du dich nicht zwischen vielen kleinen und einem großen Kuchen entscheiden kannst, kein Problem: Das Rezept funktioniert wunderbar in Der Beitrag Kleine […]

  • Unsere allerbesten Tortellini alla Panna  – schnell, frisch & einfach aus einem Pott
    von Tina am 8. April 2024 um 18:27

    Die besonders cremigen Tortellini alla Panna haben wir als schnelle und einfache One Pot Variante zubereitet. Wie unkompliziert und unwiderstehlich lecker dieses Rezept gelingt, findet ihr in unserer Schritt-für-Schritt Anleitung. Ein echtes Familienessen wie um Urlaub. „Erbsen!“ Herr Tausendschöns Antwort auf fast alle Fragen Dazu müsst ihr wissen, dass Herr Tausendschön fest daran […]

  • Erdbeer-Streuselkuchen mit brauner Butter
    am 8. April 2024 um 3:48

    Dieser Erdbeerkuchen hat es in sich: Streusel in der Mitte und obendrauf. Und weil ich es besonders mag, kommt die Butter nicht einfach so ins Spiel – nein, sie wird zuerst gebräunt. Warum? Weil sie dadurch einen leicht nussigen Geschmack bekommt, der den Kuchen unwiderstehlich macht. Der Beitrag Erdbeer-Streuselkuchen mit brauner Butter erschien zuerst auf Patrick Rosenthal.

  • 10 leckere Spargel-Rezepte für den Frühling!
    von trickytine am 7. April 2024 um 9:47

    Seid ihr auch an Bord des Spargel Fanclub e.V.? Dann habe ich euch hier meine liebsten Spargel-Rezepte zusammengesammelt, für mehr Spargelfreuden und schnelle Rezeptideen mit Spargel für jeden Tag der Saison! Frühlingszeit ist Spargelzeit! Wenn die ersten Sonnenstrahlen wärmer werden und die Tage länger, beginnt auch die Saison für eines der beliebtesten Gemüse in unserer

  • Pickle Poppers – Gewürzgurke mit Cheddar im Speckmantel
    von Thorsten Brandenburg am 7. April 2024 um 8:24

    Pickle Poppers sind eine Alternative zu Jalapeño Poppers. Statt Chilischote wird eine Gewürzgurke mit Cheddar gefüllt, mit Bacon umwickelt und dann gegrillt. Wie man das macht, zeigen wir euch in diesem Rezept. Pickle Poppers Wir lieben Fingerfood aller Art und speziell die Varianten mit Bacon umwickeltem und gefülltem Fingerfood, denn hier kann man sich wunderbar

  • Joghurt Beeren Gugelhupf
    am 7. April 2024 um 3:00

    Frühlingserwachen in meiner Küche! Die ersten Sonnenstrahlen haben nicht nur gut getan, sondern auch meine Backlust total angetrieben. Mein Joghurt-Beeren-Gugelhupf ist da genau das Richtige: leicht, luftig und schnell zubereitet. Der Beitrag Joghurt Beeren Gugelhupf erschien zuerst auf Patrick Rosenthal.

  • Salat im Glas – 3 schnelle Meal Prep Varianten!
    von trickytine am 6. April 2024 um 17:03

    Salat im Glas  – es gibt doch nichts besseres, als in der Mittagspause, bei einem Ausflug oder beim Picknick einen leckeren und gesunden Salat aus dem Rucksack zu zaubern! Heute zeige ich dir, wie du ganz einfach gesundere und leckere Salate im Glas zubereiten kannst, wie du sie am besten schichtest und wie unendlich viele

  • Spargelplatte mit Schnitzelchen
    von Theres am 6. April 2024 um 5:27

    Der Frühling ist da und das bedeutet eine Sache: Es ist Spargelzeit! Heute nehme ich dich mit auf eine kulinarische Reise und stelle dir eine der beliebtesten Spargelkombinationen vor – eine üppige Spargelplatte mit Schnitzelchen und Salzkartoffeln. Dieses Gericht repräsentiert die Frühlingssaison auf dem Teller und ist ein absolutes Highlight für jeden Spargelliebhaber. Der Star Der […]

  • Chicken Alfredo Baguette
    von Frank Thurau am 5. April 2024 um 8:34

    Das Chicken Alfredo Baguette ist ein schmackhaftes Knoblauchbaguette mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet und einer cremigen Alfredo-Käsesauce. Wie man dieses geniale Baguette zubereitet, zeigen wir euch in diesem Rezept. Chicken Alfredo Baguette Chicken Alfredo klingt italienisch, kommt aber aus den USA. Es handelt sich sozusagen um eine amerikanisierte Variante eines italienischen Rezeptes. Vor […]