Worauf hast du heute Lust?

Lass dich inspirieren und entdecke täglich neue Rezeptideen! Unsere Kategorien wechseln je nach Saison und Trends, damit du immer genau das findest, worauf du gerade Lust hast.


Neueste Beiträge

Wir freuen uns,
dass du hier bist!

Wir lieben das Leben. Und uns. Wir sind echte Familienmenschen und haben eine riesengroße Leidenschaft fürs Kochen und Backen, für leckere Getränke, spannende Reisen und für das Leben an sich. Wir sind ganz einfach Genießer.

Backen

Was ist gemütlicher als eine Küche, in der es nach frischem Gebäck duftet?

KOCHEN

Die Jungs tischen auf
– bei uns wird Genuss großgeschrieben.

Trinken

Lasst uns anstoßen! Bei uns bleibt dein Glas nicht lange leer. Versprochen.

Reisen

Es gibt so viele schöne Plätze zu entdecken in dieser Welt! Wir nehmen euch mit!

Die Jungs auf kulinarischen Abenteuern


Es ist soweit! Nach einer gefühlten Ewigkeit des darauf Rumdenkens ist er da – unser eigener Podcast

Er heißt „Die Jungs auf kulinarischen Abenteuern“. Und genau darauf möchten wir euch mitnehmen. Ganz egal ob unsere neuesten Restaurantbesuche, kulinarische Reisen, neue lieb gewonnene Snacks und was wir so auf dem Blog gebacken und gekocht haben.

In der ersten Folge nehmen wir dich gleich mit in drei Restaurants, erzählen warum wir so sehr die Hausmannskost lieben und wie Sascha so zum Thema Torten steht.

Hört also gerne rein, abonniert den Podcast und lasst auch gerne eine Bewertung da. Verfügbar ist er auf allen gängigen Podcast-Plattformen!

Kochen, Backen. Trinken, Leben

Ossobuco alla Milanese | Unser Hauptgang fürs Weihnachtsmenü

Ossobuco alla Milanese ist ein echter Klassiker. Nicht nur in der italienischen Küche, sondern auch bei uns. In diesem Jahr wird das Ossobuco der Hauptgang unseres Weihnachtsmenüs. Warum? Ossobuco alla Milanese lässt sich perfekt vorbereiten, sodass wir den 1. Feiertag entspannt mit der Familie genießen können und nicht…

Rezept für Ossobuco alla Milanese. Unser festlicher Weihnachts-Hauptgang in diesem Jahr. Ein Schmorgericht, wie wir es mögen. Italien pur!

Karamellaugen – Mürbe Schokoplätzchen mit Karamellfüllung

Kennt ihr eigentlich unsere leckeren und mürben “Karamellaugen” schon? Wir haben die Karamellaugen bereits zu Weihnachten 2015 das erste Mal gebacken und euch damals schon gezeigt. Und ich persönlich finde, dass die Fotos, die Sascha in unserer Anfangszeit von den Karamellaugen geschossen hatte, echt schön geworden sind. Doch…

Rezept für Karamellaugen. Inspiriert durch die hellen und klassischen Engelsaugen haben wir die dunkle Version mit Karamell gemacht.

Spritzgebäck – Zwei Familienrezepte voller Tradition

Wie seht ihr das? Weihnachtszeit ohne Spritzgebäck? Für uns ist das absolut unvorstellbar! Schon als Kinder war der Duft von frisch gebackenem Spritzgebäck der ultimative Startschuss für die Adventszeit. Damals stand vor allem Oma Lore in der Küche und zauberte ihr traditionelles Spritzgebäck – super einfach und dennoch…

Rezept für Spritzgebäck. Zwei Familienrezepte mit Tradition. Oma Lores Version ohne und Saschas Familienrezept ohne die Haselnuss.

Rumkugeln mit Nougatkern

Wer mich kennt, weiß: Ich bin ein riesiger Fan von Rumkugeln! Besonders in der kälteren Jahreszeit gibt es bei uns regelmäßig Rumkugeln – die kleinen Schokokugeln mit Rumgeschmack gehören einfach dazu. Bis jetzt fehlte dieses Rezept aber tatsächlich auf dem Blog. Daher wird es höchste Zeit, dass wir…

Rezept für Rumkugeln mit Nugatfüllung. Eine perfekte Kombination aus Rumkugelmasse und einem Kern aus Nugat mit Crunch aus Plätzchen.

Festliches Weihnachtsmenü – in 3 Gängen

Auch wenn die Weihnachtszeit noch ein wenig entfernt scheint, sind viele von euch bestimmt schon dabei, das perfekte Weihnachtsmenü für die Feiertage zu planen. Ein festliches Weihnachtsmenü ist schließlich das Herzstück der weihnachtlichen Familientafel! Deshalb haben wir bereits jetzt ein festliches 3-Gänge-Weihnachtsmenü für euch zusammengestellt und vorgekocht, damit…

Aprikosen-Mandel-Konfekt

Leas Aprikosen-Mandel-Konfekt. Kennt ihr das schon? Warum nicht?Manchmal geraten Rezepte, die man irgendwann einmal gemacht hat und die so lecker sind, einfach in Vergessenheit. Bei uns ist das vielleicht nochmal ein wenig anders, denn wir backen und kochen immer mit dem Gedanken, diese kleinen Highlights auch mit euch…

Rezept für Aprikosen-Mandel-Konfekt. Eine schöne Idee als euer Geschenk aus der Küche. Oder einfach nur als süßer Snack für jede Gelegenheit.