Und das schreiben unsere Bloggerkolleginnen und Kollegen gerade:

  • Baskisches Hähnchen – Aromen direkt aus dem Baskenland
    von Benni am 25. Mai 2024 um 4:58

    Was unser Rezept für Baskisches Hähnchen besonders macht, ist die Verwendung der Aoste Baguette-Salami Hot Chili. Diese Salami bringt nicht nur Würze, sondern auch eine angenehme Schärfe ins Spiel, die das Gericht unverwechselbar macht, ohne den authentischen Geschmack zu verfälschen. Ein echtes Aromenfeuerwerk der baskischen Küche. Die Herkunft des Baskischen Hähnchens Das Baskische […]

  • Aperol White Chocolate Crème
    am 25. Mai 2024 um 4:39

    Die heißen Sommertage stehen (hoffentlich) an und was könnte besser sein, als den erfrischenden Aperol Spritz-Trend neu zu interpretieren und daraus ein köstliches Dessert zu zaubern? Ich liebe die klassischen Aromen von Aperol in Kombination mit der Süße der weißen Schokolade. Es ist auch super einfach zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten, die ihr wahrscheinlich Der Beitrag […]

  • Knuspriges Granola selber machen – ganz einfaches veganes Knuspermüsli
    von Andrea am 25. Mai 2024 um 4:00

    Knuspriges Granola selber machen – ganz einfaches veganes Knuspermüsli – das ist definitiv mein allerliebstes Frühstück! Ich bereite es eigentlich regelmäßig zu, denn in einem verschlossenen Behälter hält es sich für mindestens 3 Wochen (wobei das bei uns viel schneller aufgefuttert ist).      Die Vorteile eines selbst gemachten Knuspermüslis liegen auf der Hand:  Ihr Der […]

  • Chorizo-Pizza mit Parmesan und Fior di Latte
    von Thorsten Brandenburg am 24. Mai 2024 um 11:13

    Chorizo-Pizza ist eine herzhafte Pizza-Variante mit der beliebten spanischen Rohwurst. Wie man diese Pizza mit Parmesan und Fior di Latte zubereitet, zeigen wir euch in diesem Rezept. Chorizo-Pizza Seitdem der Everdure KILN Pizzaofen bei uns eingezogen ist, gibt es bei uns regelmäßig Pizza. Nie war das Pizzabacken einfacher und nie hat es besser funktioniert. Unser

  • Ciabatta Caprese: Der Klassiker mit Tomate und Mozzarella
    von Tina am 22. Mai 2024 um 18:00

    Unser Ciabatta Caprese verbindet den unverwechselbaren Geschmack frischer Tomaten mit wunderbar-cremigem Mozzarella. Fein mit Basilikum, Knoblauch und Öl abgeschmeckt und anschließend mit Parmesan überbacken wird daraus etwas ganz Besonders. Perfekt geeignet ist dieses schnelle & einfache Rezept als Beilage oder als Snack für Zwischendurch.  Caprese ist ja nichts anderes als Tomate & […]

  • Chopped Cheeseburger – Wie schmeckt ein zerhackter Smashburger?
    von Thorsten Brandenburg am 22. Mai 2024 um 17:04

    Chopped Cheeseburger ist ein Burger, bei dem das Fleisch „zerhackt“ wird. Was das besondere an einem „Chopped Burger“ ist und ob es sich lohnt, erfahrt ihr in diesem Rezept. Chopped Cheeseburger Wer regelmäßig auf Instagram und TikTok unterwegs ist und sich die neuesten Foodtrends anschaut, wird vermutlich auch schon auf einen Chopped Cheeseburger getroffen sein.

  • Veganes Erdbeer-Tiramisu im Glas
    von trickytine am 22. Mai 2024 um 9:58

    Veganes Erdbeer-Tiramisu! Heute habe ich etwas ganz Besonderes für euch: ein veganes Erdbeer-Tiramisu im Glas. Ich hätte echt nie gedacht, dass ein veganes Tiramisu geschmacklich so nah an das Original kommen könnte! Dank Seidentofu und veganer Butter wird die Creme im Mixer ganz magisch zu einer ultra cremigen Textur, die Mascarpone wirklich eine vegane Konkurrenz

  • Erdbeer-Streuselkuchen vom Blech
    von Theres am 21. Mai 2024 um 14:59

    Es ist Erdbeerzeit, eine meiner liebsten Jahreszeiten, und ich könnte mich dann auf jeden Erdbeerkuchen stürzen, der mir angeboten wird. Dieser Erdbeer-Streuselkuchen vom Blech ist ein super Beispiel dafür. Knusprige, buttrige Streusel, eine Schicht Erdbeeren, darunter eine Quarkcreme mit Vanillepudding und saftiger Mürbeteig. Zutaten für den Erdbeer-Streuselkuchen vom Blech Als wichtigste […]

  • Joghurt Beerenkuchen
    am 21. Mai 2024 um 4:15

    Nach all den letzten Kuchen mit Karamell und üppigen Zutaten sehnte ich mich nach etwas Bodenständigem und Einfachem. Ein Beerenkuchen, der mit Joghurt und frischen Beeren zubereitet wird, ist genau das Richtige für mich. Ich liebe die Kombination aus dem saftigen Teig und den süßen, säuerlichen Beeren. Der Beitrag Joghurt Beerenkuchen erschien zuerst auf Patrick Rosenthal.

  • Vegetarisches Mittagessen – 10 schnelle Rezepte!
    von trickytine am 20. Mai 2024 um 17:00

    Bock auf ein schnelles und leckeres vegetarisches Mittagessen? Heute habe ich 10 vegetarische Rezepte für deine Mittagspause für dich! Über neue Lunch-Ideen freue ich mich immer besonders, denn so kann ich nach einem anstrengenden Vormittag ganz fix ein leckeres und gesundes Gericht zubereiten. Veggie, tricky, lecker! Suchst du auch nach neuen gesunden und köstlichen vegetarischen

  • Schnelle & einfache One Pan Lasagne Carbonara
    von Tina am 20. Mai 2024 um 15:41

    Unsere Lasagne Carbonara haben wir in einer Pfanne zubereitet und kommt damit direkt aus dem Ofen. Schneller, einfacher und köstlicher geht es kaum. Unser Rezept ist dabei absolut gelingsicher und ein echtes Familienrezept. Alltagsküche die begeistert. Der Klassiker aus der römischen Küche ist sicherlich weltbekannt. Dieses feine Nudelgericht kommt traditionell mit Speck (gerne […]

  • Erdbeer-Spargel-Salat mit Feta
    von Thorsten Brandenburg am 20. Mai 2024 um 8:58

    Unser Erdbeer-Spargel-Salat mit Feta ist der perfekte Salat in der Spargelsaison. Wie man diesen genialen Salat zubereitet, zeigen wir euch in diesem Rezept. Erdbeer-Spargel-Salat Erdbeeren und Spargel haben nicht nur zur gleichen Zeit Saison, sondern passen auch noch erstaunlich gut zusammen! Daher bietet es sich im Frühling einfach an, die roten Früchte mit dem Spargel

  • Snickers Cheesecake
    am 20. Mai 2024 um 4:28

    Mein Snickers Cheesecake ist genau das, was du brauchst! Stell dir vor: ein riesiges Snickers in Kuchenform – und das Beste daran? Kein Backen erforderlich. Dieser Cheesecake hat einen Karamellkern, der beim Anschneiden herrlich herausfließt. Jeder Bissen bringt dich näher an die absolute Süßigkeiten-Ekstase. Es ist, als würde dein Lieblingsriegel und ein Cheesecake eine wilde Der Beitrag […]

  • Himbeer-Vanille Creme mit weißer Schokoladen-Ganache
    am 19. Mai 2024 um 4:26

    Wenn du mit dem Löffel durch die vier Schichten gleitest, weißt du schon, dass es lecker wird.  Vanille- und Himbeercreme, Himbeerfrucht-Sirup und weiße Schokolade. Mein Dessert-Traum. Der Beitrag Himbeer-Vanille Creme mit weißer Schokoladen-Ganache erschien zuerst auf Patrick Rosenthal.

  • Gegrillter Feta mit Grafschafter Goldsaft: Ein einzigartiges vegetarisches Grillrezept
    von Benni am 18. Mai 2024 um 7:17

    Wenn Grillen auf neue Geschmackserlebnisse trifft, entstehen oft spannende Rezepte, die dich weghauen. Unser gegrillter Feta mit Grafschafter Goldsaft ist mehr als nur eine vegetarische Alternative; er ist ein Highlight für jeden Grillabend. Die Kombination aus der pikanten Schärfe des Chilis, der Frische des Zitronensafts, und der Süße des Grafschafter Goldsaftes macht dieses Gericht zu Der […]