Blogroll

Ich bin so angetan von dieser kleinen Eistorte, dass ich fast geschrieben hätte, dass sie wie ein Stück vom Himmel auf einem Teller ist. Aber das hätte ich dann doch zu schnulzig gefunden. Doch liebe ich es wie die Torte im Mund schmilzt und die intensiven Aromen der Brombeeren freisetzt und sich die erfrischende Kühle Der Beitrag Brombeer-Eistorte erschien zuerst auf Patrick Rosenthal.

Tolle saisonale Rezepte im Juni – mit meiner Saisonübersicht bist du nicht nur perfekt vorbereitet für deinen nächsten Wochenmarkt-Einkauf. Oben drauf bekommst du hier direkt die passenden Rezeptideen. Ist das tricky, oder was?! Der Juni ist der ideale Monat, um sich auf den Sommer einzustimmen. Nun explodiert die Natur förmlich und wir finden übervolle Marktstände

Habt ihr schon einmal ein Stück vom Traumkuchen gegessen? Ok, ich gebe zu, dass der Kuchen optisch nicht so der Knaller ist. Um den Kuchen farblich etwas freundlicher zu gestalten, habe ich noch ein paar weiße Kokosraspeln über den Kuchen gestreut. Aber ich war gespannt, warum dieser Kuchen Traumkuchen heißt. Ich habe ihn vor kurzem Der Beitrag Danish Dream Cake – Traumkuchen – […]

Kein Boden-kein Backofen! Und Sommerfeeling auf dem Tisch. In Form dieses leckeren zitronigen Quarkkuchens. Du brauchst noch mehr? Okay…let´s go: Stelle dir vor, du sitzt an einem warmen Sommertag auf der Terrasse, umgeben von blühenden Blumen und spürst die sanfte Brise auf deiner Haut. Das warme Sonnenlicht kitzelt deine Nase, während du diesen erfrischenden Kuchen Der Beitrag […]

Besonders frischer und köstlicher Tomaten Salat, der super einfach und schnell zubereitet ist. Das knackig-frische Rezept kommt mit wenigen Zutaten aus und ist dabei absolut gelingsicher. Unsere absolute Empfehlung, nicht nur als Grillbeilage. Knackig frische Tomaten, Gurken und rote Zwiebel werden mit Zitrone und Öl angemacht. Mit frischer Petersilie, Sumach und Salz & Pfeffer fein Der […]

Stell dir vor, du fängst deinen Tag mit etwas völlig Unglaublichem an: Gebackener Kokos-French Toast mit warmer Ananas-Rum-Soße. Ja, du hast richtig gehört, das ist kein gewöhnlicher French Toast, das ist eine Reise in den siebten Himmel des Frühstücks! Okay, ich habe die Toasts als Mittagessen verspeist. Also von vorne: Stell dir vor, du beißt Der Beitrag Gebackene Kokos-French Toast […]

Ich kann das zischende Geräusch und den unwiderstehlichen Duft schon hören bzw. riechen, wenn das Schweinenackensteak auf dem heißen Grill liegt. Ein Stück Fleisch, das es in sich hat und immer wieder aufs Neue begeistert. Saftig, zart und mit diesem einzigartigen, köstlichen Geschmack, der beim Grillen aufkommt. Das beste Nackensteak zu grillen fängt bei der Der Beitrag Die besten […]

Ein unwiderstehlich-knuspriger Boden trifft auf fruchtig-frische Erdbeeren in einer mega cremigen Quarkmasse. Dazu kommt eine feine Vanillenote und fertig ist ein wahrer Kuchentraum. Unsere raffinierte Erdbeer Tarte ist flott gemacht und dabei absolut gelingsicher.  „Wir können sofort (loss)tarten“ Tausendschöne (s)tartbahn Wir haben unsere besondere Beziehung zu einer Tarte bereits des […]

Darf ich vorstellen: die genialste Tomatenquiche des Sommers! Sie ist im Handumdrehen gebacken, die süßen Sommertomaten baden in einer leckeren Ziegenfrischkäse-Füllung und den herzhaften Quicheboden verfeinern wir mit geriebenem Parmesan. Ja, das klingt doch schon absolut fabulös, nicht wahr? Und ich kann dir versprechen: diese Tomatenquiche schmeckt auch so! Zudem ist sie rasant schnell […]

Seit einigen Wochen werden Pistazien wie die neuen Könige im Schlaraffenland gehandelt – überall sieht man grüne Cremes, grüne Deko und grünen Dessert-Crunch. Ich springe da direkt einmal mit auf dem Zug und präsentiere euch heute die cremigste, fruchtigste und leckerste Himbeer Pistazien Tarte des Jahres! Wer kann schon einem leckeren Stück mit saftigen Himbeeren The post Himbeer […]

Diese Pasta hat das Potenzial meine Sommer-Pasta zu werden. Ich weiß das Fenchel aufgrund seines starken Geschmacks ein wenig polarisierend sein kann, aber durch das Karamellisieren verliert er den starken Anis-Geschmack. Der leichte Geschmack des karamellisierten Fenchels und der Zitronen-Crunch ist einfach einzigartig. Der Zitronen-Crunch ist das I-Tüpfelchen dieses Gerichts. Die […]

Heute wirds heiß und lecker in der Pfanne – wir braten die besten und schnellsten Veggie Quesadillas! Wie klingt reichlich geschmolzener Käse, eine deftige Bohnen-Tomaten-Füllung und cremige Guacamole für dich? Meine Quesadillas sind echt ein Game Changer für alle, die Bock auf einen schnellen und fantastisch leckeren Comfort Food Snack haben. Everything is better with Quesadillas! […]

Ich liebe Rhabarber und ich liebe Curd, daher ist das heutige Thema „Irgendwas mit Rhabarber Curd“ im Rahmen des „Bake Together – die Backüberraschung“ mit Marc aka Bake to the roots natürlich ganz mein Ding! Bei mir ist es ein himmlisch cremiger und unglaublich leckerer No bake Cheesecake mit Rhabarber Curd geworden, der Euch – Der Beitrag No bake Cheesecake mit Rhabarber Curd […]

Das Pfingstwochenende ist in vollem Gange und weil das Wetter anscheinend auf unserer Seite ist, haben wir direkt Lust neue Rezepte mit euch zu teilen. Mit unseren Freunden von 1000 gute Gründe Obst und Gemüse haben wir heute sogar zwei Rezepte im Gepäck! Ihr habt sie bestimmt schon erspähen können, unsere entzückenden Erdbeer-Honig-Muffins. Aber auch für alle unter euch die es lieber […]

Heute haben wir für euch, und ich möchte hier nicht übertreiben, die weltbeste Pizza Tonno! Ein harter Einstieg, wie ich finde, aber die Wahrheit. Ich habe lange überlegt, was man an einer Pizza Tonno besser machen kann und letztlich hatte ich diese Idee… Anstatt einfach nur Zwiebeln dazu auf die Pizza zu verteilen, werden diese Der Beitrag Pizza Tonno Deluxe: Mit Zwiebelsalat und […]