Schlagwort: Oma Lore
-
Oma Lores Kartoffelsuppe | Fix auf dem Tisch
Es heißt mal wieder “Fix auf dem Tisch”. Also gemeinsam mit ein paar lieben Bloggerfreund:Innen zeigen wir Euch neue Rezepte zu einem bestimmten Thema. Meistens sind unsere Themen saisonal. Ich war gerade total verwundert, dass wir es in diesem Jahr bisher nur 1x vor diesem Rezept geschafft haben, dabei zu sein. Zum Veganuary direkt zum…
-
Oma Lore`s Marillenkuchen
Unser vorletztes Wochenende am Wolfgangsee hat uns wieder an so viele Dinge erinnert, die mit unserer Oma Lore zu tun haben. Sie lebte ja in den späten 1930ern für ein gutes Jahr in Salzburg. Dort hatten wir Verwandte, die sie aufgenommen hatten. Onkel Viktor leitete ein Sanatorium, das heute immer noch am alten Platz in…
-
Eier in Senfsauce | Leichtes Soulfood von Oma Lore
Eier in Senfsauce – kennt ihr das eigentlich? Einige nennen sie auch Senfeier? Uns ist dieses super schnelle und mega einfach zuzubereitende Gericht letztens wieder eingefallen. Ich hab es sofort gekocht, weil ich ohnehin morgens zu viele Eier gekocht hatte. Ihr wisst, dass ich ein Eier-Monster bin. Bei mir gibt es kein Frühstück ohne ein…
-
Vanillekipferl | Ein Muss an Weihnachten!
Weihnachten ist Plätzchenzeit! Das ist bei uns beiden so und war auch in der Kindheit schon immer so. Jedes Jahr wurde mit Oma Lore, Muddi und der ganzen Familie Plätzchen gebacken. Dabei wurde auch immer mal etwas neues ausprobiert. Aber bei all den modernen Kreationen, dürfen einige Klassiker einfach nicht fehlen. Zimtsterne, Spritzgebäck, Lebkuchen &…
-
Oma Lores Ausstechplätzchen zu Weihnachten
Ich erinnere mich immer wieder gerne an Oma Lores Ausstechplätzchen, als ich ein Kind war. Wir haben den halben Tag damit verbracht, den Teig dafür auszurollen, die Plätzchen auszustechen, zu backen und später zu verzieren. Natürlich kam das Naschen nicht zu kurz. Weder vom Teig, denn davon konnte ich nie meine Finger lassen, noch von…
-
Heidesand | Das zarteste Plätzchen aller Zeiten!
Seit ein paar Wochen findet ihr in der Menüleiste auf dem Blog wieder die Rubrik “Weihnachtsbäckerei und -küche”. Da findet ihr ganz viele Rezepte für die winterliche Jahreszeit. Und immer wieder fallen uns dort selber Fotos auf, die einfach zum Weglaufen sind. Die Rezepte sind Klasse, die Plätzchen oder die Gericht sind super lecker, aber…
-
Sandkuchen – simpel, saftig, schnell
Mal wieder haben wir ein Rezept im Gepäck, dass ich schon seit ganz langer Zeit auf meiner Wunschliste habe. Einen Sandkuchen. Wie das immer so geht, denkt man daran, überlegt, ob das genau jetzt der richtige Moment ist, um ihn zu backen. Ich persönlich stehe total auf “trockene” Kuchen. Genauer gesagt, Rührkuchen. Denn die müssen…
-
Oma Lores Brathähnchen
Die Idee zu unserem neuen Rezept für ein leckeres Brathähnchen aus dem Ofen, verdanken wir mal wieder der guten Oma Lore. Denn ihr Brathähnchen war legendär! Wir haben versucht ihren Geschmack und vor allem ihre Würze perfekt nachzubilden. Wir denken, dass wir es auch wirklich gut geschafft haben, auch wenn wir bestimmte Zutaten verwenden, die…
-
Linsensuppe nach Oma Lore – Omas Klassiker zum Wohlfühlen
Fix auf dem Tisch – wir lieben Rezepte, die keine lange Vorbereitungs- oder Zubereitungszeit brauchen. Denn die passen perfekt zu unserem Alltag. Da ich ja seit einer längeren Zeit im Home Office arbeite, ist es fast nicht möglich, unter der Woche aufwendige Gerichte auf den Tisch zu bekommen. Daher gibt es in der Mittagspause Gerichte,…
-
Buchteln mit Zwetschgenmus – Ein Traum zu jeder Tageszeit!
Gibt es bei euch zu Hause aus süße Gerichte, die auch hin und wieder als Mittagessen gekocht oder gebacken werden? Da gibt es zum Beispiel Marillen- oder Zwetschgenknödel oder auch einfach nur Pfannkuchen mit Äpfeln oder Heidelbeeren. Aber so richtig happy war ich, wenn Oma Lore, die damals jeden Mittag für die ganze Familie das…
