Schlagwort: Karotten

  • Oma Lores Gemüsesuppe – Quer durch den Garten

    Oma Lores Gemüsesuppe – Quer durch den Garten

    Im Spätsommer und Herbst gab es bei uns zu Hause immer etwas ganz Besonderes: Oma Lores Gemüsesuppe. Sie war ein echtes Highlight in der Küche, vor allem, weil sie die frischen Zutaten direkt aus ihrem Garten verwendete. Möhren, Erbsen, Bohnen, Blumenkohl, Kohlrabi und Sellerie landeten regelmäßig in Oma Lores Gemüsesuppe. Natürlich durften die Kartoffeln auch…

  • Orientalischer Karottenkuchen | Einfaches Rezept für maximalen Geschmack

    Orientalischer Karottenkuchen | Einfaches Rezept für maximalen Geschmack

    Seit wir uns mit der Eröffnung unseres Foodstudios Oma Lore einen kleinen Traum erfüllt haben, einen Ort zu schaffen, an dem wir arbeiten können und zusätzlich mit lieben Gästen gemeinsam in unserer Küche kochen zu dürfen, veranstalten wir immer wieder kleine Team Events. Manchmal bringen die Gäste ihre eigenen Rezepte mit, aber da wir ja…

  • Super saftiger Karottenkuchen – Carrot Cake ohne Haselnüsse

    Super saftiger Karottenkuchen – Carrot Cake ohne Haselnüsse

    Ostern steht vor der Tür und damit auch eine Flut an österlichen Rezepten. Eierlikör & Karotten sind da ganz vorne und was sollen wir sagen … wir lieben es! Beides werdet ihr auch bei uns dieses Jahr wieder in Hülle und Fülle finden. Heute eben einen super saftigen Karottenkuchen, der ganz ohne Haselnüsse auskommt. Warum?…

  • Rübli-Kaiserschmarrn

    Rübli-Kaiserschmarrn

    Die Osterfeiertage nähern sich immer schneller. Schon am Freitag ist es soweit und die Zeit, in der wir wieder viel mit unseren Familien zusammen sein können, beginnt. Diese Momente im Jahr genießen wir immer in vollen Zügen. Und das bedeutet nicht, das wir irgend etwas großartiges machen, sondern einfach nur mit den Liebsten quatschen, gemütlich…

  • Carrot Cake

    Carrot Cake

    Jeder hat wahrscheinlich so ein paar Rezepte im Repertoire, die man immer und immer wieder macht. Bei uns ist das unter anderem dieser Carrot Cake! Lecker nussig und saftig mit einer feinen Frischkäsecreme … klingt das nicht schon einfach lecker?! Für Sascha ist die Zubereitung immer eine kleine Qual, da er dank seiner Haselnussallergie den Teig nicht naschen kann und das macht er beim Backen, wie ihr ja…