haselnuss schnecken | Die meisten unserer Hefeteige bereiten wir ja bereits am Abend vor dem Backen vor und lassen ihn dann über Nacht im Kühlschrank gehen. Das könnt ihr auch hier so machen, aber wenn ihr nicht so lange warten möchtet, geht's  so ...

Haselnuss Schnecken


Die meisten unserer Hefeteige bereiten wir ja bereits am Abend vor dem Backen vor und lassen ihn dann über Nacht im Kühlschrank gehen. Das könnt ihr auch hier so machen, aber wenn ihr nicht so lange warten möchtet, geht’s  so …

Haselnuss Schnecken

Haselnuss Schnecken

Haselnuss Schnecken

Recipe by Torsten
Servings

30

Schnecken
Prep time

0

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Cooking time

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Total time

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Zutaten

  • 500 g 500 Weizenmehl Type 405

  • 1/2 Würfel 1/2 frische Hefe

  • 250 ml 250 lauwarme Milch

  • 80 g 80 Zucker

  • 80 g 80 geschmolzene Butter

  • 1 Prise 1 Salz

  • … UND NOCH FÜR DIE FÜLLUNG:
  • 400 g 400 gemahlene Haselnüsse

  • 130 g 130 Zucker

  • 250 ml 250 Sahne

  • Zuckerguss

  • Puderzucker

  • lauwarmes Wasser

Wir sind momentan leicht süchtig nach Hefeschnecken … Was sind eure Lieblingsfüllungen für Schnecken?

Eure Jungs


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