Und das schreiben unsere Bloggerkolleginnen und Kollegen gerade:

  • Saftiger Eierlikörkuchen ohne Chichi
    von Janina am 1. Februar 2023 um 10:55

    {Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Okay, wow! Ich glaube ich hatte noch nie so viel Druck, einen Blogbeitrag fertig zu bekommen! In den letzten Tagen habe ich meine Follower auf Instagram ein bisschen hinter die Kulissen blicken lassen und den – in diesem Fall etwas steinigeren – Weg zum perfekten Bild gezeigt. Und ich habe nochWeiterlesen Der Beitrag Saftiger Eierlikörkuchen <br/> ohne […]

  • Saisonale Rezepte im Februar – 7 tolle Gerichte mit Apfel, Kohl und Karotten [saisonal & regional]
    von trickytine am 1. Februar 2023 um 9:35

    Tolle saisonale Rezepte im Februar – mit meiner Saisonübersicht bist du nicht nur perfekt vorbereitet für deinen nächsten Wochenmarkt-Einkauf. Oben drauf bekommst du hier direkt die passenden Rezeptideen. Ist das tricky, oder was?! Der Februar ist die ideale Zeit, um saisonales Obst und Gemüse zu feiern, denn wie immer hält die Natur eine Fülle köstlicher

  • Joghurt-Chocolate Chip Kuchen
    am 1. Februar 2023 um 6:17

    Das ist der beste Schokoladenkuchen der Welt. Versprochen. Der Kuchen ist schön feucht und extra schokoladig und die dicke Vanilleglasur ein Traum. Leider schnell aufgegessen. Der Beitrag Joghurt-Chocolate Chip Kuchen erschien zuerst auf Patrick Rosenthal.

  • Vegetarischer Rotkohlstrudel
    von Tanja Foodistas am 31. Januar 2023 um 15:30

    Endlich wieder eine Themenwoche und heute widmen wir uns dem Kohl. Wie herrlich abwechslungsreich alleine der Grünkohl sein kann, haben wir euch bei der letzten Themenwoche zusammen mit unserem Freund Felix von felixkochbook gezeigt. Da es aber noch mehr Kohlsorten gibt, die aktuell Saison haben, gibt es heute einen kleinen Aufschlag. Wir starten mit diesem saftigen Rotkohlstrudel. Dazu gibt […]

  • Pulled Pork Grilled Cheese Sandwich
    von Thorsten Brandenburg am 31. Januar 2023 um 13:20

    Unser Pulled Pork Grilled Cheese Sandwich ist ein saftiges Grilled Cheese Sandwich, welches zusätzlich mit saftigem Pulled Pork und kandierten Jalapeños gefüllt wird. Wie man dieses geniale Sandwich zubereitet, zeigen wir euch in diesem Rezept. Pulled Pork Grilled Cheese Sandwich Ein klassisches Grilled Cheese Sandwich besteht eigentlich nur aus drei Zutaten: Brot, Käse und Butter!

  • Asiatische Lachspralinen von der Planke
    von Thorsten Brandenburg am 30. Januar 2023 um 17:19

    Asiatische Lachspralinen mit japanischer Mayonnaise, Sushi-Ingwer und Wasabi-Erbsen bringen das Aroma der asiatischen Küche auf deinen Grill! Wie man die Lachspralinen auf der Planke zubereitet, zeigen wir euch in diesem Rezept. Asiatische Lachspralinen Wir lieben Lachsfilet vom Grill und haben schon zahlreiche Lachs-Rezepte veröffentlicht, wie beispielsweise Lachs-Pinwheels, […]

  • Unsere besten Nusshörnchen aus Plunderteig
    von Tina am 30. Januar 2023 um 16:51

    Was gibt es Schöneres als ein leckeres Plunderstück? Wir haben euch heute unsere besten Nusshörnchen aus Plunderteig mitgebracht. Mit unserem Rezept könnt ihr ganz einfach einen herrlichen Plunderteig zubereiten und mit einer unfassbar köstlichen Nuss-Füllung versehen. Ein süßes Stückle auf die Hand geht ja immer. „Heute schon geplundert?“ tausendschöne Sinnfrage Wir haben ja […]

  • Gözleme – Türkische Teigtaschen
    von Theres am 30. Januar 2023 um 15:16

    Irgendwann hatte Benni mal Gözleme mitgebracht, ohne zu wissen, dass sie Gözleme heißen. Eigentlich war er auf der Jagd nach Baklava. Ich bin aber kein großer Fan von dem Zuckergebäck und freue mich stattdessen immer wieder über etwas herzhaftes. Mitgebracht waren also Gözleme mit einer Hackfleischfüllung. Eigentlich wollte ich sie da schon gemacht haben, aber Der Beitrag Gözleme – […]

  • Ein Teig, so viele Möglichkeiten! Mein einfaches Kartoffelteigrezept!
    von karin stoettinger am 30. Januar 2023 um 14:29

    Vor kurzem habe ich euch meine liebste Kartoffelpresse gezeigt und einige von euch waren richtig begeistert, gar erleichtert, dass es so eine einfache Presse gibt. Wir lieben Kartoffelgerichte und ich verwende das Gemüse mehrmals wöchentlich. Dabei muss es vor allem immer schnell gehen und das Rezept einfach sein. Deshalb habe ich euch hier nochmals mein

  • Gebratener Reis mit Hackfleisch und Gemüse
    am 30. Januar 2023 um 4:59

    Gebratener Reis ist einfach so lecker. Er schmeckt am besten, wenn er einen Tag vorher schon gekocht wird. Der gebratene Reis „Asia Style“ lässt sich perfekt variieren und eignet sich so auch klasse zur Resteverwertung. TIPP Für die vegetarische Variante mit Lauch und Cashewkernen zubereiten. Auch ein Teelöffel Curry und ½ TL Kurkuma sind perfekt. Der Beitrag Gebratener Reis mit […]

  • Zimt-Rum Zabaione
    am 29. Januar 2023 um 7:02

    Zabaglione, Zabaione oder Weißweinschaum… bei mir wird sie typischerweise über dem Wasserbad hergestellt und erhält zusätzlich noch etwas Zimt und der Weißwein wird gegen Rum eingetauscht. Schmeckt grandios mit etwas Löffelbiskuit oder ein paar Kekse. Der Beitrag Zimt-Rum Zabaione erschien zuerst auf Patrick Rosenthal.

  • Beef Brisket Sandwich mit Krautsalat, eingelegten Zwiebeln & Gurken
    von Thorsten Brandenburg am 28. Januar 2023 um 17:55

    Dieses Beef Brisket Sandwich mit zarter und saftiger Rinderbrust ist eine geniale Sandwich-Variante. In diesem Rezept zeigen wir euch, nicht nur wie man ein geniales Sandwich macht, sondern auch, wie man ein Brisket zubereitet. Beef Brisket Sandwich In unserem Leitfaden Beef Brisket für Anfänger haben wir euch bereits ausführlich gezeigt, wie man ein besonders zartes

  • Schokostreuselkuchen
    von Theres am 28. Januar 2023 um 10:41

    Gibt es eigentlich einen besseren Kuchen als Schokostreuselkuchen? Ok, ja, es gibt da noch unseren super saftigen Schokoladenkuchen und diverse andere. Aber so ein Schokostreuselkuchen ist schon was Feines. Der Brandenburger Ameisenkuchen ist ebenfalls ein Streuselkuchen, allerdings ist er doch anders. Dieser ist so wunderbar saftig, er wird euch richtig gut gefallen. So saftig unser Der Beitrag […]

  • Klassisches Rindergulasch – ganz einfaches Rezept, super leckeres Schmorgericht! [Sonntagsbraten 2.0]
    von trickytine am 28. Januar 2023 um 8:10

    [Dieser Beitrag enthält Werbung für EDEKA Südwest Fleisch] Rindergulasch! Wir bereiten heute diesen wunderbaren Klassiker zu. Wenn du dich bisher noch nicht an ein klassisches Gulasch getraut hast, nehme ich dich gerne an die Hand und zeige dir, wie dieses wunderbar zart geschmorte Fleischgericht mit leckerer Soße gelingt. Das Schöne an diesem Klassiker der Schmorgerichte ist,

  • Herrliches Rahm – Schweinegulasch mit Äpfeln
    von Tina am 28. Januar 2023 um 7:58

    Wie ihr ein mega einfaches und köstliches Gulasch auf den Tisch bekommt erzählen wir Euch heute. Unser lecker-rahmiges Schweinegulasch haben wir mit dem gewissen Extra versehen – frischer Apfel und getrocknete Apfelringe bringen nochmals eine Riesenportion an Geschmack mit. Ein tolles und gut vorzubereitendes Essen für die ganze Familie. Manche sagen Hausmannskost dazu und manche Der […]