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Lange konnte ich widerstehen, aber natürlich hat mich jetzt die Kürbis-Saison auch wieder voll im Griff. Im Kühlschrank steht das Kürbispüree für diverse Gebäcke bereit, der Hokkaido- und der Butternut-Kürbis liegen im Kühlschrank, bereit für leckere neue Rezepte! Auch wenn mein Herzblatt davon so gar kein Fan ist, ist liebe die Kürbis-Zeit und präsentiere heute Der Beitrag Kürbis […]

Schnell und köstlich. Die Schneckchen sind einfach perfekt, denn du kannst deiner Kreativität freien Lauf lassen und deinen Lieblingsaufstrich verwenden. Ich habe diesmal Crunchy Ovomaltine genommen. Ich liebe diesen Geschmack von Kakao und Malz. Der Beitrag Ovomaltine-Schnecken erschien zuerst auf Patrick Rosenthal.

[Werbung] Beim CASO BBQ Cooler M handelt es sich um einen neuen Outdoor-Kühlschrank, der 365 Tage im Jahr draußen bleiben kann. In diesem Beitrag zeigen wir euch alle Besonderheiten der neuen Generation der CASO Kühlschränke für den Außenbereich. CASO BBQ Cooler M CASO fertigt bereits seit vielen Jahren Outdoor-Kühlschränke und wir nutzen die Kühlschränke mittlerweile

Theres und ich sind ja viel auf TikTok unterwegs! Also weniger jetzt als aktiver Content-Creator, sondern eher als Konsument. Diese kurzweiligen Filmchen haben es uns dann einfach angetan und gerade zum „runterkommen“ am Abend sind sie bei uns oft ein Begleiter in die Nachtruhe. Auch wenn Food dort gar nicht so mein Fokus ist, sondern Der Beitrag Tortilla-Garlic-Bread – Der nächste […]

Hach, ich mag die Kleinen einfach. In jeder Variante, aber mit etwas Kürbis passen sie einfach perfekt zum Herbst. Ich nutze am liebsten Hokkaido (alles was man nicht schälen muss, finde ich super). Ich liebe die leichte Süße und den leichten Geschmack nach Maronen und Esskastanien. Der Beitrag Fluffige Kürbis-Pfannkuchen erschien zuerst auf Patrick Rosenthal.

Tolle saisonale Rezepte im Oktober – mit meiner Saisonübersicht bist Du nicht nur perfekt vorbereitet für deinen nächsten Wochenmarkt-Einkauf. Oben drauf bekommst Du hier direkt die passenden Rezeptideen. Ist das tricky oder was?! Im Oktober findest Du eine große Auswahl an herbstlichem Obst und Gemüse in den wunderbarsten Farben! Es gibt aromatische Äpfel, leckere Kartoffeln

Mein aktuelles Lieblingsessen für die schnelle Feierabendküche ist diese blitzschnelle Gnocchi-Pfanne mit bunten Tomaten und Mozzarella. Nichts habe ich in diesem Sommer so oft gekocht wie dieses leckere Pfannengericht! Neben Gnocchi aus dem Kühlregal landen hier rote Zwiebeln, (bunte) Tomaten und Mozzarella in der Pfanne. Mehr als eine große Pfanne mit einem Deckel braucht man dafür nicht! […]

Apfelküchlein, Apfelkücherl, Apfelradl, gebackene Apfelringe, Apfelbeignets oder Apfelkrapferl – wie heißen diese Leckerchen denn bei Euch? Ein Gericht, was unter Garantie jeder kennt und das warme und weiche Kindheitserinnerungen weckt, oder? Omas Rezept für Apfelküchlein mit Zimtzucker ist wirklich ganz einfach und schnell gemacht, schmeckt wie früher und einfach himmlisch gut!   Wie […]

Wenn du das saftige Platzen von Blaubeeren beim Backen liebst und zusehen möchtest, wie der Teig sich wunderbar aufbläht und verführerische Formen annimmt, dann sind diese Blaubeer-Popovers genau das Richtige für dich! Ein Popover ist ein luftiges „Gebäck“, das in der Regel in speziellen Popover-Formen gebacken wird. Aber keine Sorge, wenn du keine Popover-Form hast: Der Beitrag […]

Herbstliche Kürbiszeit trifft auf klassische italienische Pasta: Der Hauptdarsteller dieses Rezeptes, der Hokkaido Kürbis, bringt eine natürliche Süße und  Textur in die Bolognese. Als typischer Herbstgemüse liefert er nicht nur Farbe, sondern auch reichlich Vitamine und Mineralstoffe. Während viele Kürbisrezepte häufig mit Zimt oder Muskat verbunden werden, wählen wir hier Currypulver […]

Soutzoukakia sind griechische Hackfleischröllchen. Wie man diesen Klassiker aus Griechenland im Dutch Oven zubereitet, zeigen wir euch in diesem Rezept. Soutzoukakia Wir machen einen Abstecher in die griechische Küche, denn wir bereiten für euch Soutzoukakia zu. Hier in Deutschland eher unbekannt gibt es in Griechenland unzählige Varianten der griechischen Hackfleischröllchen. Besser gesagt […]

Jedes Jahr, wenn die Tage kürzer werden und die Abende kühler, bekomme ich unglaublich Lust zu backen. Vielleicht kennst du das auch? Kürbis hat dabei für mich einen besonderen Platz. Er ist nicht nur unglaublich vielseitig, sondern bringt auch diese besondere herbstliche Note in jedes Gericht. Die Kombination aus süßem Karamell und dem herzhaften Kürbis Der Beitrag Saftiger […]

Für alle Fans von Makkaroni mit Käse (Mac’n Cheese) gibt es heute die ultimative Steigerung. Super einfache & schnelle One Pot Cheeseburger Makkaroni. In unserer Schritt für Schritt Anleitung zeigen wir Euch, wie ihr diese beiden Klassiker in einer Pfanne/Topf macht. Absolut gelingsicher und unfassbar lecker! Ein richtiges Familienrezept. Wie die meisten Menschen sind wir Der Beitrag […]

Schweinefilet in Lauch-Rahmsauce ist ein herzhaftes Pfannengericht mit einer cremigen Rahmsauce und zarten Schweinefilet-Medaillons. In diesem Rezept zeigen wir euch, wie man diese Medaillons zubereitet. Schweinefilet in Lauch-Rahmsauce Schweinefilet-Rezepte gehören zu den beliebtesten Rezepten auf BBQPit. Das zarte Filet lässt sich vielfältig zubereiten, egal ob am Stück, gefüllt oder in […]

Mit unserem Lachsfilet auf Kürbis-Fenchelgemüse läuten wir den Herbst ein! Wie man den Lachs auf dem herbstlichen Gemüsebett zubereitet, zeigen wir euch in diesem Rezept. Lachsfilet auf Kürbis-Fenchelgemüse Der Sommer ist vorbei und der Herbst hat gerade angefangen. Die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken und der Herbst bringt uns tolles Gemüse wie Kürbis und