Und das schreiben unsere Bloggerkolleginnen und Kollegen gerade:

  • Zimt-Schokoladen Kuchen
    am 24. Oktober 2021 um 6:33

    Duftet es bei euch schon ein wenig nach Weihnachten? Bei mir reicht es schon, wenn ein Kuchen mit Zimt im Ofen ist, um ein bisschen in Weihnachtsstimmung zu kommen. Den Rest erledigen Duftkerzen und Glühwein (ist ja schließlich schon kalt draußen). Hier das Rezept für einen zimtigen Schokoladenkuchen. Der Beitrag Zimt-Schokoladen Kuchen erschien zuerst auf Patrick Rosenthal.

  • Saftiger Schokoladen-Birnenkuchen mit Schoko-Streuseln
    von Andrea am 24. Oktober 2021 um 4:21

    Irgendwie wird sie mächtig unterschätzt, die Birne. Finde ich eigentlich total schade, denn sie ist ein tolles und leckeres Herbstobst und in Verbindung mit Schokolade doch einfach unwiderstehlich, findet Ihr nicht auch? Also, ich zeig’ Euch jetzt hier einfach mal eine unfassbar gute Kombi, Ihr backt sie ganz schnell nach und dann gebt Ihr mir Der Beitrag Saftiger Schokoladen-Birnenkuchen […]

  • Apfel-Cranberry-Chutney – ideal zu Käse und Fleisch
    von Daniela am 23. Oktober 2021 um 17:01

    Schon das zweite Chutney gibt es dieses Jahr auf dem Blog – diesmal als Variante mit Äpfeln und Cranberries. Für mich ist es eine perfekte Ergänzung zu Käse, dessen Genuss bei Histamin-Intoleranz leider recht eingeschränkt ist. Ich bin ein echter Käse-Liebhaber und habe vor der Diagnose Histamin-Intoleranz immer gern als Nachtisch verschiedenste Käsesorten probiert. Auch ... Weiterlesen […]

  • Cote de Boeuf mit Waldpilz-Risotto
    von Kristian van Bergerem am 23. Oktober 2021 um 15:44

    Cote de Boeuf ist ein saftiges Rinderkotelett am Knochen. In diesem Rezept zeigen wir euch, wie man das Steak zubereitet und servieren dazu ein cremiges Waldpilz-Risotto. Cote de Boeuf Das Cote de Boeuf stammt ursprünglich aus Frankreich und ist ein Zuschnitt aus dem Rücken des Rindes. Es erstreckt sich von der achten bis zur zwölften

  • Super cremiger Maultaschen-Auflauf in Kürbis-Sahnesoße – ein mega 30-Minuten-Rezept!
    von trickytine am 23. Oktober 2021 um 8:52

    [Dieser Beitrag enthält Werbung für BÜRGER] Wie schnell hat eigentlich die Natur ihre Regler von…

  • {Nordish by Nature} Sweet Dumpling Kürbis mit Galloway Hack & Grünkohl
    von Seelenschmeichelei am 23. Oktober 2021 um 5:51

    Lasst uns über Fleisch reden. Dass Fleisch hier nicht jeden Tag auf den Tisch kommt, ist eh klar. Aber wenn Fleisch, dann richtig gutes Fleisch. Was uns zur Frage führt: Was ist eigentlich gutes Fleisch? Für mich bedeutet “gutes Fleisch”: Ich will wissen, dass die Tiere artgerecht gehalten wurden. Ich will wissen, woher mein Fleisch kommt. Und natürlich will ich, dass es richtig gut […]

  • Chorizo-Kichererbsen-Eintopf
    von Theres am 23. Oktober 2021 um 5:45

    Seid ihr bereit für eine kleine Reise in spanische Bodegas? Dann schnallt euch an, wir legen los. Unser Chorizo-Kichererbsen-Eintopf wird euch nämlich mitnehmen in die spanischen Weinkeller. Genau genommen reisen wir in die Region Navarra. Neugierig geworden? Jetzt geht die Reise los. In 30 Min. auf dem Tisch: Chorizo-Kichererbsen-Eintopf Der Chorizo-Kichererbsen-Eintopf ist ein Rezept, welches […]

  • Gewinne einen MEATER Block im Wert von 299€!
    von Thorsten Brandenburg am 22. Oktober 2021 um 14:51

    [Werbung] Du brauchst ein neues Grillthermometer? Dann bist du beim MEATER-Gewinnspiel genau richtig! Gewinne einen MEATER Block im Wert von 299€! In Kooperation mit MEATER verlosen wir dieses geniale kabellose Grillthermometer im Wert von 299 Euro! Gewinne einen MEATER Block Seit vielen Jahren nutzen wir die kabellosen MEATER Grillthermometer aus Überzeugung, denn es gibt wohl

  • Einfach zum Wohlfühlen – Unser heißer Apfelpunsch mit und ohne Cider
    von Tina am 22. Oktober 2021 um 6:00

    Unser fruchtig-süßer und unfassbar leckerer Apfelpunsch mit weißem Kandis ist genau richtig für die etwas dunklere Jahreszeit und schmeckt unnachahmlich gut. Der einfach schnell gemachte Apfelpunsch duftet dabei herrlich nach Apfel, Vanille, Zimt und Sternanis und es gibt ihn in der kinderfreundlichen Variante und für die Erwachsenen mit einem Hauch Cider. Für die herbstlichen und […]

  • Herbstliche Wirsing-Nudeln mit Birkel
    am 22. Oktober 2021 um 5:17

    Beitrag enthält Werbung Weiter geht es mit der bunten Runde: Frisches Herbstgemüse trifft auf leckere Nudeln. Da ich mich aber nicht richtig entscheiden konnte, gab es direkt zwei Nudelsorten auf dem Tisch.  Ich mag nämlich den Geschmack der Vollkorn Spiralen genauso gerne wie die farbenfrohen „Kunterbunten“ – beide von Birkel Nudel-Inspiration. Allen Wirsing-Kritikern sei dazu Der […]

  • Klassisches Rindergulasch mit Spätzle
    von Janina am 22. Oktober 2021 um 4:00

    {Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Wisst ihr was ich an der kalten und dunklen Jahreszeit am liebsten mag? Ihr erratet es sicher schon! Es ist das Essen. Ich mag es, stundenlang in der Küche zu stehen und allerlei Köstlichkeiten zu zaubern und der Duft das ganze Haus erfüllt. Und mal ganz ehrlich, was soll man dennWeiterlesen Der Beitrag Klassisches Rindergulasch <br/> mit Spätzle […]

  • Pljeskavica – Rezept für die gefüllten Hacksteaks vom Balkan
    von Frank Thurau am 21. Oktober 2021 um 15:00

    Pljeskavica sind quasi die Frikadellen des Balkans. Die Hacksteaks werden gerne gefüllt gegessen und sind in Serbien Nationalgericht. In diesem Rezept zeigen wir euch, wie man die gefüllten Hacksteaks zubereitet. Pljeskavica – die gefüllte Frikadelle des Balkans Heute gibt es für euch das neben Raznjici und Cevapcici wohl bekannteste und beliebteste Grillgericht in den Balkanregionen:

  • Halloween Cupcakes
    am 21. Oktober 2021 um 4:39

    Beitrag enthält Werbung Hätte ich gewusst, wie einfach es ist, aus Marzipan kleine Kürbisse zu formen, hätte ich sicherlich schon jeden Kuchen, jeden Cupcake oder Muffin zu Halloween damit dekoriert. Auch wenn ich auf Halloween stehe und gruseliges Fingerfood ganz toll finde, finde ich die süßen Cupcakes mit saurer Füllung aus englischer Zitronen-Gelee-Marmelade von Chivers, Der Beitrag […]

  • Klassischer Schweinebraten wie von Oma
    von Theres am 20. Oktober 2021 um 16:04

    Wir essen viel zu selten Braten. Den klassischen Sonntagsbraten kenne ich noch aus meiner Kindheit, aber wir machen ihn tatsächlich nicht. Dennoch packte Benni letztens aus dem Tiefkühler einen Schweinebraten aus und wir beide hatten Lust auf einen richtig leckeren, klassischen Schweinebraten wie von Oma. Generell muss ich aber vorab sagen, dass ich an sich, Der Beitrag Klassischer […]

  • Gold für das Well done Magazin
    von karin stoettinger am 20. Oktober 2021 um 9:00

    Dort, wo der Spaß zuhause ist, entsteht Kreativität. Gerhard Kirchschläger und ich halten jetzt schon seit über 10 Jahren wöchentliche Freitagmorgen Meetings ab! Dabei sind wir sehr ehrlich und reflektieren offen die Arbeit des jeweils anderen. Gerade als selbstständige/r Kreativschaffende/r braucht es diesen Austausch, um wachsen zu können. Seit Jahren entsteht daraus Großartiges. Wir […]