Und das schreiben unsere Bloggerkolleginnen und Kollegen gerade:

  • Gebackene Honig-Aprikosen
    von Patrick Rosenthal am 14. Mai 2021 um 5:23

    Wer hat Lust auf ein leckeres, noch lauwarmes Dessert mit nur 4 Zutaten? ICH! Also, ich hatte es schon, gestern und da das so schnell gemacht ist, musste ich das Rezept schnell aufschreiben. Der Beitrag Gebackene Honig-Aprikosen erschien zuerst auf Patrick Rosenthal.

  • Einfaches und schnelles Rezept für eine gelingsichere Sauce Hollandaise
    von Andrea am 14. Mai 2021 um 4:00

    Im Augenblick ist Spargelsaison und ich kann von Spargel einfach nicht genug bekommen. Ich liebe ihn wirklich in jeder Variante, als Stangen gegart, gebacken mit Parmesan, im Päckchen im Ofen oder auf dem Grill, Spargel-Risotto, als Spargel-Salat oder Quiche… Spargel geht bei mir immer! Was ich ganz besonders liebe, ist Spargel mit Sauce Hollandaise. Lange, Der Beitrag Einfaches und schnelles […]

  • Chorizo Burger [Neu: Kerrygold Burger Cheddar]
    von Olly am 13. Mai 2021 um 11:59

    (Werbung) Einen Chorizo Burger mit dem neuen Kerrygold Burger Cheddar möchte ich dir heute zeigen. Es war ein unfassbarer Burger mit einem unfassbaren Cheddar Schmelz. Warum ich schon zu Beginn von diesem Chorizo Burger schwärme, wie du ihn zubereitest und vor allem was es mit dem neuen Kerrygold Burger Cheddar auf sich hat, erzähle ich The post Chorizo Burger [Neu: Kerrygold Burger Cheddar] […]

  • Oklahoma Onion Burger – Ein US-Burger-Klassiker
    von Thorsten Brandenburg am 13. Mai 2021 um 8:44

    Der Oklahoma Onion Burger ist ein puristischer Burger Klassiker aus den USA. Wie man den Oklahoma Fried Onion Burger zubereitet, zeigen wir euch in diesem Rezept. Oklahoma Onion Burger Bevor wir euch die Zubereitung dieses genialen Burgers zeigen, noch kurz ein paar Worte zur Geschichte dieses Burgers. Den Oklahoma Onion Burger (oder auch Oklahoma Fried

  • Rezept: mein genialer 30 Minuten Erdbeerkuchen vom Blech mit Haferflocken-Biskuitboden (aka die ungerollte Biskuitrolle)
    von trickytine am 13. Mai 2021 um 7:03

    Huiiii, put your hands up in the air – die ersten heimischen Erdbeeren sind da!…

  • Blitzschnelles Rote Bete Hummus mit Walnusskernen
    von Maja am 13. Mai 2021 um 6:00

    Unkompliziertes Rezept für selbst gemachtes Rote Bete Hummus als Vorspeise oder Beilage. Aus wenigen Zutaten und in kürzester Zeit hergestellt. Perfekt für eine Mezze Platte, als Dip zu knusprigem Brot oder zum Grillen. Heute ist International Hummus Day! Schon zum neunten Mal feiern Millionen Menschen rund um die Welt diesen Tag und die beliebte Kichererbsen-Paste. Man kennt Hummus vor allem […]

  • Rosé Sektgelee mit Sahne-Zabaglione
    von Patrick Rosenthal am 13. Mai 2021 um 4:58

    Ein leichter Rosé, Beeren und eine frische Zabaglione…das ist doch das richtige Frühlingsdessert. Und es wartet im Kühlschrank auf mich. Auch wenn das Wetter um diese Uhrzeit noch nicht so nach Frühling aussieht, bin ich mir sicher, das für uns alle die Sonne heute scheinen wird. Der Beitrag Rosé Sektgelee mit Sahne-Zabaglione erschien zuerst auf Patrick Rosenthal.

  • Spinat-Dill-Hummus mit Hackfleisch
    von Tanja Foodistas am 13. Mai 2021 um 4:22

    Wenn es Grund zum Feiern gibt, dann sind wir natürlich immer mit von der Partie. So feiern wir heute mit unserem Spinat-Dill-Feta Hummus den internationalen Hummustag. Getoppt wird unsere heutige Hummus-Kreation übrigens noch mit ein bisschen orientalisch angehauchtem Hackfleisch und Pinienkernen.

  • Selbstgemachte Spargel Pasta – Wunderbare Ravioli mit einer extra cremigen Füllung aus grünem Spargel, Ricotta und Zitrone
    von Tina am 12. Mai 2021 um 18:40

    Unsere selbstgemachte Spargel Pasta besticht durch ihre unverwechselbare Geschmackskomposition. Feine selbstgemachte Ravioli mit frischem grünen Spargel, Ricotta und fruchtiger Zitrone. Herrlich cremig und herrlich unkompliziert. La dolce vita. Jeder der gerne Pasta isst, weiß, dass man Nudelteig eigentlich auch selbst machen kann. Natürlich gibt es immer gute Gründe, warum man zumeist dann […]

  • Wagyu Burger mit Bacon und Spargel [enthält Werbung]
    von Benni am 12. Mai 2021 um 5:54

    Spargel auf einem Wagyu Burger mit Bacon, geht das? Oh ja und wie das geht! Dazu noch eine leckere Sauce Hollandaise und der Genuss ist vorprogrammiert. Das Bacon eigentlich zu allem passt, ist wohl jedem klar, denn alles wird besser mit Bacon. Aber Bacon und Spargel auf einem Burger und dann auch noch mit Hollandaise, Der Beitrag Wagyu Burger mit Bacon und Spargel [enthält Werbung] erschien […]

  • Süß-saures Rhabarber-Zwiebel-Chutney
    von Daniela am 12. Mai 2021 um 4:30

    In letzter Zeit erreichten mich vermehrt Anfragen nach leckeren Saucen und Dips zum Grillen. Ich persönlich finde, ein Chutney eignet sich dafür perfekt. Vor allem mein süß-saures Rhabarber-Zwiebel-Chutney, das ihr jetzt schon für den sommerlichen Grillabend zubereiten könnt. Nutzt daher unbedingt die Rhabarberzeit und kocht das Chutney einfach ein. Es hält sich im Kühlschrank locker ... […]

  • Käsespätzle
    von Cat am 11. Mai 2021 um 20:30

    Wir haben Mitte Mai und ich habe Käsespätzle für euch gemacht. Sollten hier nicht eigentlich Rezepte für Spargel, Erdbeeren und Rhabarber stehen?! Ja, in der Tat! Aber die Wetterfee ist eine olle Zicke und ich komme überhaupt nicht in Stimmung für leckere fruchtige Frühlingsgerichte. Also muss es heute einfach nochmal Soulfood sein – köstliche Käsespätzle. Der Beitrag Käsespätzle […]

  • Aschebraten aus der Kastenform
    von Kristian van Bergerem am 11. Mai 2021 um 15:55

    Aschebraten ist ein klassischer Schweinebraten, der in Alufolie gewickelt in der Asche eines Lagerfeuers gegart wird. In diesem Rezept zeigen wir euch eine Alternative in der gusseisernen Kastenform. Aschebraten Heute begeben wir uns ans Feuer, bzw. an die Glut und zeigen euch, wie ein traditioneller Aschebraten mit Zwiebel und Speck gegart wird. Dabei wird der

  • Strawberries & Cream
    von Patrick Rosenthal am 11. Mai 2021 um 6:15

    Seitdem es am Wochenende so warm war, ist die Lust auf kalte Getränke sofort gewachsen. Und wer mag ihn nicht? Den Becher vom Coffeeshop mit Milch und Erdbeer-Sauce, geblendet mit Eiswürfeln und gekrönt mit Sahne? Ich mag ihn gern, aber am liebsten mag ich ihn zu Hause – selbstgemacht. Willkommen in meinem Coffeeshop. Erdbeeren und Der Beitrag Strawberries & Cream erschien zuerst auf […]

  • Schnelles Frühstück ohne Aufwand – Kokos Joghurt mit frischen Erdbeeren
    von Tina am 10. Mai 2021 um 18:18

    Unser schnelles Frühstück ist wohl das unkomplizierteste, schnellste und gelingsicherste Frühstück in unserer tausendschönen Historie. Unfassbar einfach zu machen und unfassbar lecker. Als Frühstück, Zwischenmahlzeit und auch als Dessert geeignet. Für jeden Tag. Ich bin ein absoluter Frühaufsteher. Das war ich schon immer und auch schon immer sehr gerne.  Herr Tausendschön ist das […]