Lasst die Butter mit dem Zucker und der Nugat Schokolade über dem Wasserbad schmelzen und rührt alles gründlich durch. Die Masse sollte nun etwas unterkühlen, damit die Eier, die ihr dann darin mit eine Schneebesen einschlagt, nicht zu Rührei werden.

Danach komt das Mehl und der Kakao darunter, sowie zum Schluss der Rum.

Legt eine Back- oder Auflaufform mit Backpapier aus und streicht den Teig gleichmäßig hinein.

Verteilt dann noch die Stücke eurer Lieblingsschokolade über dem Teig und backt den Nugat Brownie Boden für 25 Minuten und lasst ihn komplett auskühlen oder serviert ihn noch heißt mit etwas Eiscreme.