Vorbereitungszeit 15 Minuten Min.
Zubereitungszeit 2 Stunden Std. 20 Minuten Min.
Zeit für das Marinieren 5 Tage d
Erhitzte Buttermilch kann ein wenig "grisselig" aussehen. Das macht aber dem Geschmack nichts aus.
Stichwort Gulasch, Kindheitsgerichte, Omas Küche, Sauerbraten, Soulfood