Tatarfrikadellen mit Feta
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Zutaten
- 400 g frisches Rindertartar
- 1 Zwiebel gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen gepresst
- 1 Ei
- 1 TL Oregano
- 1-2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 EL Paniermehl
- 90 g Feta
Anleitungen
- gebt alle Zutaten, bis auf den Feta, in eine Schüssel und vermengt alles miteinander
- probiert das Tatar roh oder bratet ein kleines Stückchen an, um zu sehen, ob ihr noch nachwürzen müsst
- formt dann 6 gleich große Kugeln daraus, drückt ein Loch in die Mitte und gebt ein Stück Feta hinein
- verschließ die Kugeln wieder und legt sie in den Airfryer
- lasst die Frikkas bei 160°C für 9 Minuten darin garen
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