Go Back
+ servings
Egal, ob es Dir beim Naschen nur um den Zuckergehalt geht oder ob Du ein Fan von leckeren Snacks bist, diese Fruchtriegel sind genau das Richtige für Dich!

Fruchtriegel mit Nüssen | 100% ohne Zuckerzusatz

Egal, ob es Dir beim Naschen nur um den Zuckergehalt geht oder ob Du ein Fan von leckeren Snacks bist, diese Fruchtriegel sind genau das Richtige für Dich!
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Gericht Snack, Süßer Snack
Portionen 40 kleine Riegel

{Bei Links in der Rezeptbox, handelt es sich um Affiliate-Links}

Zubehör

  • Food Processor oder Mixer

Zutaten
  

  • 200 g Datteln entsteint
  • 150 g Pflaumen getrocknet
  • 150 g Rosinen
  • 150 g Aprikosen getrocknet
  • 150 g Erdnüsse gesalzen
  • 150 g Walnüsse
  • 75 g Kokosöl

Anleitungen
 

  • Die Zubereitung könnte einfacher nicht sein: Gebt alle Zutaten in den Food Processor und zerkleinert Obst und Nüsse schon mal mit einigen Puls-Stößen.
  • Schmnelzt das Kokosöl bei mittlerer Hitze auf dem Herd. Gebt es dann zu den restlichen Zutaten und vermixt alles zu einer homogenen Masse.
  • Lein kleines Blech oder eine andere Form mit Backpapier aus und veteilt die Fruchtmasse glerichmäßig uind drückt sie an. Jetzt muss das ganze für 3-4 Stunden aber besse noch über Nacht in den Kühlschrank.
  • Schneidet nun Fruchtriegel daraus. Wir haben sehr kleine Rechtecke gemacht, aber da seid ihr ganz frei. Lasst sie euch schmecken.

Notizen

Ihr könnt aus der Fruchtmasse aber auch problemlos Kugeln für leckere Energy-Balls formen.
Stichwort Nüsse, Trockenobst, Zuckerfrei
Hast du das Rezept ausprobiert?Mention @diejungskochenundbacken or tag #rezeptvondenjungs!