Vorbereitungszeit 20 Minuten Min.
Zubereitungszeit 25 Minuten Min.
Ruhezeit des Teiges 1 Stunde Std.
Ihr solltet, wenn euer Puderzucker bereits geöffnet war, auf jeden Fall durchsieben, bevor ihr den Zucker zu den übrigen Zutaten gebt. Wir hatten das selber nicht gemacht, beim ersten Rezeptversuch und somit blieben große Stück vom weißen Puderzucker im braunen Teig zurück, die wir kaum verkneten konnten ...
Stichwort Erdnuss, Kartoffelplätzchen, Nussecken, ültje, Weihnachtsplätzchen