Vorbereitungszeit 25 Minuten Min.
Zubereitungszeit 13 Minuten Min.
Gesamtzeit 38 Minuten Min.
Verwendet am Besten einen Holzlöffel mit einem Loch in der Mitte. Damit vermischt sich das Nussmehl einfacher mit dem Eischnee. Das ist auch bei einem Biskuitteig eine gute Lösung, um einen lockeren Boden zu erhalten.