Früher haben wir die Kartoffeln nicht mit Brühe übergossen. Dann musste der Salat immer am Vortag zubereitet werden und die Menge an Mayonnaise, die wir benötigten, war immens. Jetzt, nachdem wir es so machen, wie Sascha's Mutter, können die Kartoffeln erst einmal durchziehen und der Salat kann auch gleich verspeist werden. Ach ja ... wer nicht so viele Gewürze zu Hause hat, der kann einer Mayonnaise auch anders Geschmack geben ... mit einer Salat-Gewürzmischung habt ihr ganz schnell eine Mayo gewürzt ;-).