verrührt die Sahne mit dem Milchpulver in einer Schüssel
erhitzt die Milch in einem Topf und löst darin den Puderzucker, Salz und Nougat auf
unterdessen schlagt ihr das Eigelb auf und rührt den Milch-Nougat-Mix langsam unter
gebt diese Masse in den Topf zurück, die ihr unter Rühren solange erhitzt, bis sie dickflüssig ist
streicht sie dann durch ein Sieb zur Sahne und verrührt alles miteinander
auf Raumtemperatur abkühlen lassen und in die Eismaschine geben, startet das automatische Programm (bei der Emma ist das regulär 1 Stunde)
gebt 1/3 von Eis in eine gefrierfeste Form und verteilt etwas Nutella darauf, mit den restlichen 2/3 macht ihr das genauso
stellt das Eis dann bis zum Verzehr in die Kühltruhe