Mediterraner Apfelkuchen mit Rosmarin und Pinienkernen

Mediterraner Apfelkuchen mit Rosmarin und Pinienkernen. Unser Rezept mit Quark-Ölteig wird mit bestem Olivenöl zubereitet.

Jetzt ist es schon fast 2 Wochen her, dass Sascha euch alle auf Instagram mit einer Stories komplett wild gemacht hat, auf diesen Kuchen, den wir da gebacken haben. Ihr glaubt nicht, wieviele von Euch uns da geschrieben, und nach dem Rezept gefragt haben. Wir waren gar nicht auf solch eine Resonanz vorbereitet, denn wir […]

Würzige Chorizo-Pfanne | Wie ein Urlaub in Spanien!

Chorizzo Pfanne TEFAL 17 | Heute wollen wir euch entführen - es geht nach Spanien und es wird würzig und so lecker! Dafür sorgt die typisch spanische Chorizo, die wir beide sehr gerne mögen. Die Wurst ist das Highlight dieses schnellen Pfannengerichts, dazu noch Tomaten, Oliven und Reis - fertig ist unsere würzige Chorizo-Pfanne! Mit ihren mediterranen Aromen fühlt man sich sofort wie im Urlaub.

Heute wollen wir euch entführen – es geht nach Spanien und es wird würzig und so lecker! Dafür sorgt die typisch spanische Chorizo, die wir beide sehr gerne mögen. Die Wurst ist das Highlight dieses schnellen Pfannengerichts, dazu noch Tomaten, Oliven und Reis – fertig ist unsere würzige Chorizo-Pfanne! Mit ihren mediterranen Aromen fühlt man sich […]

Geschmortes Lamm “Mediterrane Art”

Geschmortes Lamm Mediterran

In den letzten Wochen haben wir immer mehr Lust darauf bekommen, endlich mal wieder etwas zu Schmoren. Eigentlich ist das ja etwas, das die meisten erst im Herbst oder Winter machen. Damit es auch perfekt zum Spätsommer passt, haben wir uns daher überlegt, geschmortes Lamm “Mediterrane Art” zuzubereiten. In Italien und vor allem in Mailand […]

Gewürz-Oliven

image | Vor 2 Wochen durften wir beide, 15 Gästen in einem Gewürz-Kontor bekochen. Wir haben uns als Thema für den Genussabend "Spanischer Abend" überlegt und einige Köstlichkeiten, wie z.B. unsere Albóndigas zubereitet. Aber als Starter sollte auch ein neues Rezept ausprobiert werden. Also haben wir Gewürz-Oliven zubereitet. Hier bringen die tollen Gewürze  und fruchtige Orangen- und Zitronenscheiben das Aroma der Oliven zur Höchstleistung.

  Vor 2 Wochen durften wir beide, 15 Gästen in einem Gewürz-Kontor bekochen. Wir haben uns als Thema für den Genussabend “Spanischer Abend” überlegt und einige Köstlichkeiten, wie z.B. unsere Albóndigas zubereitet. Aber als Starter sollte auch ein neues Rezept ausprobiert werden. Also haben wir Gewürz-Oliven zubereitet. Hier bringen die tollen Gewürze  und fruchtige Orangen- und […]