Schlagwort: Kenwood

  • Creme mit Portweinswirl

    Creme mit Portweinswirl

    Heute ist es soweit und wir veröffentlichen unser 2. Dessert, das wir zur Kenwood-Küchenparty 2.0 im Januar mit unseren lieben Gästen gezaubert haben. Die Idee zu diesem Dessert hatte die liebe Elke, die zum einen selber leidenschaftlich gerne in der Küche steht, um leckere Sachen zuzubereiten und zum anderen wir beide schon eine ganze Weile

  • Gedämpfter Lachs mit Asiagemüse

    Gedämpfter Lachs mit Asiagemüse

    Wir arbeiten uns einfach mal von hinten nach vorne durch … Zumindest, was die Reihenfolge der Gerichte angeht, die wir mit unseren Gästen zu Kenwood Küchenparty im März zubereitet haben ;-). Zuerst das Dessert, das wir euch ja schon mit unserer Low Carb Schokotarte vorgestellt haben und heute kommt das Hauptgericht dran. Danach folgt dann

  • Orangenganache mit Marzipanmousse

    Orangenganache mit Marzipanmousse

    Heute sind wir auf der Ambienten in Frankfurt unterwegs. Eigentlich schon seit gestern. Zusammen mit Theres und Benni von Gernekochen haben wir uns gestern morgen auf den Weg in die Main-Metropole gemacht, um auf der Messe Neuheiten zu entdecken, die wir künftig in unserer Küche vielleicht einsetzen können. Eigentlich ein ganz unpassender Zeitpunkt, denn wir

  • Rote Beete Carpaccio mit geräucherter Hähnchenbrust

    Rote Beete Carpaccio mit geräucherter Hähnchenbrust

    Nach der unglaublichen Überraschung, dass wir zwei, zusammen mit unseren Gästen bei der Kenwood Küchenparty, den Monatssieg geschafft haben, lässt unser Elan für die Parties aber in kleinster Weise nach. Jede Party mit den schönen Themen, die uns von Kenwood vorgegeben wurden, birgt so ihre eigenen Schwierigkeiten. Aber gemeinsam diskutieren wir ja jedes Mal mit

  • Low-carb Schokotarte

    Low-carb Schokotarte

    Heute möchten wir uns noch einmal ganz offiziell bei allen lieben Menschen bedanken, die wir als Gäste bei uns zu Hause zu den 6 Kenwood Küchenparties begrüßen durften. Ganz recht ..! Wir haben schon 6 Küchenparties gefeiert. Das heißt 6 Monate durften wir quasi als Botschafter für die Cooking Chef auftreten. Es hat uns einen

  • Bratapfel-Marzipan-Triange

    Bratapfel-Marzipan-Triange

    Kenwood Cooking Chef Rezept Die meisten von euch haben bestimmt mitbekommen, dass wir bei der Kenwood Küchenparty 2.0 als Gastgeber im Kölner Raum dabei sein dürfen. Das macht einen riesigen Spaß, denn 1 Mal im Monat 6 nette (und bis dahin) unbekannte Menschen nach Hause einladen zu dürfen, die genauso viel Spaß am Kochen und