Schlagwort: Braten
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Krustenbraten mit Orangen-Whisky-Glasur
Saftiger Krustenbraten aus gepökelter Schweineschulter mit Orangen-Whisky-Glasur: im Ofen langsam gegart, außen extra knusprig, innen zart – perfekt für Weihnachten und Sonntagsessen.
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Herbstlicher Wildschweinbraten
Herbstlicher Wildschweinbaten | Das letzte Quartal im Jahr hat begonnen und draußen wird es kühler. Morgens beim Aufstehen ist es noch dunkel, und abends beim Nach-Hause-Kommen muss man schon das Licht anschalten. Eigentlich genau die Jahreszeit, die wir so gar nicht gerne mögen. Aber es ist auch die perfekte Zeit für bestimmte Gerichte, wie unseren