Schlagwort: Béchamel

  • Oma Lores Hühnerfrikassee | Traditionelle Resteverwertung

    Oma Lores Hühnerfrikassee | Traditionelle Resteverwertung

    Mögt ihr Hühnerfrikassee? Oder seid ihr eher der Meinung, dass Hühnerfrikassee nicht besonders schick aussieht und ihr es deshalb gar nicht braucht? Bei uns war das immer schön aufgeteilt. Bei Sascha zu Hause gab es nie Hühnerfrikassee – dafür aber bei Oma Lore! Jedes Mal, wenn sie eine Hühnersuppe gekocht hatte, gab es ein paar…

  • Deftiger Chicorée-Auflauf | So werdet ihr Chicorée lieben

    Deftiger Chicorée-Auflauf | So werdet ihr Chicorée lieben

    Seid ihr eigentlich Chicorée-Fans oder mögt ihr das gesunde Gemüse eher so gar nicht? Wenn ihr zur 2. Fraktion gehört, solltet vor allem ihr euch unser neues Rezept für einen deftigen Chicorée-Auflauf anschauen und am besten gleich ausprobieren. Wer dabei an “bitter” denkt, ist schief gewickelt. Ganz im Gegenteil. Im deftigen Familienrezept von Leas Mama…

  • Schneller Nudelauflauf mit Krustentieren und Spinat

    Schneller Nudelauflauf mit Krustentieren und Spinat

    In der vergangenen Woche haben wir wieder einmal ein schnelles, aber vor allem auch leckeres Pastagericht zubereitet, das wir dann gemeinsam im Studio in der Mittagspause verputzt haben. Viele von Euch arbeiten selber immer noch sehr häufig im Homeoffice und ihr könnt dann auf keine Kantine oder eine kleine Lunchbar um die Ecke zurück greifen.…