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Schoko Avocado Cupcakes

Wir wollen schon seit Ewigkeiten einmal mit Avocado backen und jetzt haben wir es endlich getan…

…herausgekommen sind diese Cupcakes mit einem scharfen Schokoladentopping. Dabei verleiht die Avocado den Cupcakes eine ganz wunderbare cremige Konsistenz.

Wenn ihr Lust auf eine etwas ausgefallenere Kreation habt, solltet Ihr diese Avocado-Schoko-Chili Kombo definitiv einmal probieren. Hier wird mal wieder klar, wie kreativ man bei Cupcakes werden kann.

Die kleinen Törtchen laden geradezu zum experimentieren ein!

Das ist aber noch nicht alles 😉

Zusätzlich haben wir bei diesem Rezept auch noch eine kleine Überraschung für euch. Wir haben ein Rezeptbuch mit einem “Best of” unserer Cupcake – Rezeptedrucken lassen und … tadaaa … einer von euch kann dieses Buch gewinnen.

Das ganze geht mehr als einfach und super schnell, schreibt uns bitte unten in die Kommentare eure Lieblings-Cupcake-Sorte. Jeder Kommentar nimmt automatisch an der Verlosung teil.

Wir sind gespannt welche Cupcakes eure Favoriten sind.

Schoko Avocado Cupcakes

Schoko Avocado Cupcakes

Schoko Avocado Cupcakes Schoko Avocado Cupcakes

Schoko Avocado Cupcakes

Wir sind gespannt, ob ihr genauso mutig seid, wie unsere Testesser. Sie waren zwar skeptisch aber wirklich begeistert.

Eure Jungs

Und hier gibt’s schon eine kleine Vorschau auf das Cover unseres Cupcake-Rezeptbuches, das wir freundlicherweise von prentu als euren Gewinn zur Verfügung gestellt bekommen haben.

Wir wünschen euch ganz viel Glück und freuen uns auf eure Kommentare …

Cupcake Party Cover

Hier noch einige Infos zu den Teilnahmebedingungen:

  • Teilnehmen kann jeder ab 18 Jahren oder mit Einverständniserklärung eines Erziehungsberechtigten
  • Der Gewinn kann nicht in bar ausgezahlt werden
  • Jeder Teilnehmer kann nur 1x kommentieren
  • Das Gewinnspiel seht in keinerlei Verbindung zu sozialen Netzwerken wie Facebook, Instagram, Twitter, etc.
  • Teilnahme nur mit aktueller email-Adresse. Diese dient zur Information im Gewinnfall und zur Versendung des Preises. Diese Daten werden nicht an Dritte weitergeleitet und nach dem Ende des Gewinnspiels umgehend von uns gelöscht und nicht gespeichert
  • Über das Teilen unseres Gewinnspiels würden wir uns natürlich freuen, ist aber KEINE Bedingung zur Teilnahme
  • Die Gewinner werden durch einen Zufallsgenerator ausgelost
  • Das Gewinnspiel endet am 23.08.2015 um 24.00 Uhr

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Weitere Informationen

 

Schoko Avocados Cupcakes

Recipe by Sascha
Servings

12

Cupcakes
Prep time

0

minutes
Cooking time

0

minutes
Total time

0

minutes

Zutaten

  • 2 2 Eier

  • 85 g 85 Muscovadozucker

  • 110 g 110 Margarine

  • 150 g 150 Avocado

  • 1/2 TL 1/2 Zitronensaft

  • 30 ml 30 Buttermilch

  • 160 g 160 Weizenmehl Type 405

  • 30 g 30 gemahlene Mandeln

  • 1 TL 1 Backpuvler

  • 1 Prise 1 Meersalz

  • 1 1 Vanilleschote das Mark davon

  • UND FÜR DAS SCHOKOLADIGE TOPPING:
  • 125 g 125 weiche Butter

  • 1/2 1/2 Avocado püriert

  • 125 g 125 Puderzucker

  • 4 EL 4 Kakao

  • 100 g 100 geschmolzene dunkle Schokolade

  • 1 TL 1 Chiliflocken nach Geschmack ..!

Hast du das Rezept ausprobiert?

Markiere @diejungskochenundbacken auf Instagram mit dem Hashtag #rezeptvondenjungs

Gefällt dir das Rezept?

Folge @diejungs auf Pinterest

Sascha

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Ich habe ein Faible für bunte Muster und krasse Grafik-Shirts. In der Küche und im Leben bin ich total kreativ (manchmal sogar chaotisch, sagt Torsten). Sport gehört für mich – genau wie gutes Essen – zum Leben dazu. Ich arbeite Selbstständig als Blogger & Content Creator. Ich bin nicht nur für unseren Food-Blog verantwortlich, ich unterstütze darüber hinaus Firmen, Hersteller und Touristik-Agenturen mit meinem Knowhow in Sachen Content, Fotografie, Film und Social Media.

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