Kategorie: Cupcakes & Muffins

  • Eierlikör-Knoten

    Eierlikör-Knoten

    Bereits am veröffentlicht. Kennt ihr eigentlich unsere Eierlikör-Knoten schon? Die haben wir bereits vor 8 Jahren hier auf dem Blog veröffentlicht. Das Rezept ist entstanden auf einem Event, zu dem wir mit einigen anderen Blogger-Kolleg:Innen in Hamburg eingeladen waren. Das Thema war, wie ihr euch das schon denken könnt, Eierlikör. Und jeder von uns sollte…

  • Gemüse-Schinken-Muffins

    Gemüse-Schinken-Muffins

    Bereits am veröffentlicht. Kennt ihr das Gefühl, wenn man auf Familienfeiern immer wieder die gleichen klassischen Snacks wie Suppen und Schnittchen sieht? Wir beide haben uns für den 90. Geburtstag unserer lieben Oma Lore etwas ganz Besonderes überlegt, um diese Tradition ein wenig aufzulockern, ohne gleich die älteren Gäste völlig mit unserer Leckerei zu überfordern.…

  • Red Velvet Cookies – auch zum Valentinstag

    Red Velvet Cookies – auch zum Valentinstag

    Valentin hin Valentin her … wir zwei sind ja nicht so die großen Feierer des Valentinstages. Und dennoch finden wir die Tage super, an denen es überall so knallrot, pink oder so richtig bunt zugeht. Aus diesem Grund haben wir uns auch für 2024 eine super leckere und schnell gemachte Valentins-Leckerei überlegt, die ihr natürlich…

  • Apfel-Käsekuchen Muffins

    Apfel-Käsekuchen Muffins

    Ihr habt bestimmt gemerkt, dass es ein wenig ruhig geworden ist bei uns. Das allerdings “nur” hier auf dem Blog. Wir haben in den letzten Wochen soviel zu tun gehabt, dass wir gar nicht dazu gekommen sind, neue Rezepte zu kreieren, sie zu fotografieren und auch Beiträge zu schreiben. Ihr habt uns aber, wie wir…

  • Mandelmuffins mit Pflaume und Mohn

    Mandelmuffins mit Pflaume und Mohn

    Endlich ist es Pflaumenzeit, und natürlich haben wir uns gleich in die Küche gestürzt, um neue Köstlichkeiten zu kreieren. Wir haben euch gefragt, welches Pflaumenrezept ihr zuerst sehen wollt, und die Wahl ist auf „Mandelmuffins mit Pflaume und Mohn“ gefallen. Ein wahrhaftiger Herbstgenuss! Das Rezept ist eine Kombination aus süßen Zwetschgen, knusprigen Mandelblättchen und einer…

  • Rhabarber Muffins mit Pistazien: Fix auf dem Tisch und fix vernascht!

    Rhabarber Muffins mit Pistazien: Fix auf dem Tisch und fix vernascht!

    Kaum hat die Rhabarber-Saison gestartet, ist sie auch fast schon wieder vorbei. Naja. Noch stecken wir ungefähr in der Mitte, aber da die Zeit, in der wir Rhabarber ernten und genießen können, so kurz ist, freuen wir beide uns immer ganz besonders darauf. Grund genug, heute wieder einmal mit einer lieben Foodblogger-Kollegin eine neue runde…

  • Saftige Schokomuffins | Im veganen Schokoladenhimmel!

    Saftige Schokomuffins | Im veganen Schokoladenhimmel!

    Hey, Lust auf etwas Süßes? Wie wäre es mit einem leckeren Schokomuffin?  Mit unserem einfachen Rezept für vegane Schokomuffins kannst du den süßen Genuss ohne tierische Produkte genießen. Und das Beste daran? Die Muffins sind perfekt geeignet, um die 2 neuen veganen Schokosorten von RITTER SPORT zu testen. In diesem Blogpost teilen wir unser Lieblingsrezept…

  • Whisky-Schoko Cupcakes

    Whisky-Schoko Cupcakes

    Einige von Euch kennen bestimmt schon unsere Whisky-Schoko-Cupcakes. Denn wir haben sie schon vor drei Jahren gebacken und hier auf dem Blog veröffentlicht. Warum zeigen wir sie also noch einmal? Zum einen möchten wir, dass auch alle von Euch, die neu dazu gekommen sind, diese leckeren Cupcakes kennen lernen und ausprobieren. Zum anderen hat Sascha…

  • Streusel-Nougat-Muffins | Manchmal braucht das Leben einfach mehr Streusel!

    Streusel-Nougat-Muffins | Manchmal braucht das Leben einfach mehr Streusel!

    Streusel-Fans aufgepasst. Heute gibt’s bei uns Streusel im Überfluss. Nicht nur, dass wir unsere Streusel-Nougat-Muffins damit getoppt haben. Nein, wir haben sie auch gleich mit im Teig verbacken. Alle von Euch, die genauso auf Streusel stehen, wie wir beide, die sollten sich sofort die Zutaten im Rezept anschauen, überlegen, ob sie im Kühl- und Vorratsschrank…

  • Flambierte Apfelmuffins | Foodblogger Adventskalender 2021

    Flambierte Apfelmuffins | Foodblogger Adventskalender 2021

    Zu sagen, dass ich es liebe zu backen, wäre eine Untertreibung. Egal ob Regen oder Sonnenschein, unser Ofen ist immer an und in der Küche herrscht immer reges Treiben. Eines der Dinge, die mir am meisten Spaß machen, sind die vielen verschiedenen Leckereien, die man mit Äpfeln zubereiten kann. Dieses Jahr mussten daher unbedingt Apfelmuffins…