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Wir sind absolute Genussmenschen und das bedeutet nicht, dass wir immer wieder Fine-Dinning und Wein zum Essen brauchen. Nein, das Gericht muss einfach beim Essen das Herz berühren und dafür sorgen, dass mit nicht nur im Magen satt wird. Häufig sind es Dinge, die man schon aus der Kindheit kennt und liebt oder etwas, was Der Beitrag Soulfood: Essen für die Seele und den Magen erschien zuerst […]

Bist du ein Fan von Mayonnaise, aber möchtest gerade oder grundsätzlich keine tierischen Produkte mehr verzehren? Dann ist vegane Mayonnaise genau das Richtige für dich! Diese pflanzliche Variante wird aus Sojamilch und Rapsöl hergestellt und ist super einfach zuzubereiten. In diesem Blogpost zeige ich dir, wie du vegane Mayonnaise in nur 5 Schritten selber machen

Chicharrón ist ein Snack aus Schweineschwarte oder Schweinebauch, der in Mexiko sehr weit verbreitet ist. Wie man knusprige Chicharrónes selber machen kann, zeigen wir euch in diesem Rezept. Chicharrón Chicharrón, bzw. Chicharrónes bedeutet „knusprig gebratene Schweineschwarte“ oder „zu stark geröstetes Fleisch“. Das Gericht ist spanischen Ursprungs und ist auf den Kanaren, in […]

Heute starten wir mal ein wenig in die Osterbäckerei! Sind ja schließlich nur noch drei Wochen und Ihr seid sicherlich so langsam dabei, Euch mal Rezepte auszusuchen! Das Schöne an meinem heutigen Rezept: die saftigen Ostereier Brownies mit Walnüssen sind „Alljahrestauglich“! Denn die Ostereier kommen einfach nach dem Backen darauf!   Es gibt auch Varianten, Der Beitrag Saftige […]

Die Brötchen haben im Backofen so lecker gerochen, dass ich es kaum aushalten konnte und noch warm verspeist habe. Daher fehlt auch auf dem Foto ein Stück. Aber die Zimt-Brötchen sind einfach der Knaller, die geraspelten Karotten machen den Teig schön frisch. Eins habe ich mir aber noch für heute morgen beiseitegelegt. Ich freu mich Der Beitrag Schnelle Karotten-Zimt Brötchen erschien […]

Findet Ihr nicht auch, dass man gar nicht genug Bärlauch Rezepte haben kann? Wir haben da etwas ganz tolles für Euch! Unser mega cremiger Kräuterdip mit Ricotta und einem unfassbar aromatischen Bärlauch-Pesto. Mehr Geschmack in einem Dip geht nicht! Wir dippen! Wir gestehen am besten sofort, denn dann ist es raus und es gibt keine Der Beitrag Es ist Bärlauch Saison – Raffinierter […]

Wenn du nach einem leckeren und klassischen Tortenrezept suchst, das bei besonderen Anlässen immer beliebt ist, dann ist die Eierlikörtorte die perfekte Wahl. In diesem Artikel werden wir dir zeigen, wie du eine köstliche Eierlikörtorte zubereitest. Zutaten für eine Eierlikörtorte Um eine Eierlikörtorte zu machen, brauchst du eine Kombination aus verschiedenen Zutaten wie Butter, Zucker, […]

Beitrag enthält Werbung für Chivers Frühstückskekse sind einfach was Großartiges. Man kann sie wunderbar vorbereiten, mit ins Büro nehmen und sie machen jedes Frühstück zum Highlight. Besonders lecker sind sie, wenn sie einen leicht klebrigen Marmeladenkern haben. Ich habe sie mit der Bio Zitronen-Marmelade „Lemon Jelly“ von Chivers gebacken. Die Marmelade ist von fein gehackter Der […]

Wir zeigen euch die Otto Wilde Outdoorküche im BBQPit-Dauertest! Seit Januar 2023 haben wir zwei Otto Wilde Outdoorküchen mit dem G32 Gasgrill und dem C16 Kochmodul im Einsatz. Diese beiden Küchen werden wir euch im Langzeittest vorstellen. Otto Wilde Outdoorküche Wir von BBQPit.de verfolgen die Otto Wilde Grillers schon seit Beginn der Firmengründung. Wir waren

Heute zeigen wir Euch, wir Ihr super einfach und schnell einen köstlich-frühlingshaften Eiersalat zubereiten könnt. In wenigen Schritten präsentieren wir ihn hübsch in Gläser gefüllt und beeindrucken damit die ganze Familie. Unsere Empfehlung für das Osterfest. „Ich hätte gern noch ein Gläschen!“ tausendschönes „auf einem Bein kann man nicht stehen“-Motto für alles mögliche […]

Pide mit Schafskäse-Spinat-Füllung sind Fladenbrot-Schiffchen mit einer Füllung aus Schafskäse und Spinat. Wie man dieses Gericht der türkischen Küche zubereitet, zeigen wir euch in diesem Rezept. Pide mit Schafskäse-Spinat-Füllung Pide ist ein in Schiffsform gebrachtes und gefülltes türkisches Fladenbrot, welches dicker ist, als beispielsweise das griechische Pita Brot. Die Teigfladen […]

Bist du auf der Suche nach einem einfachen und köstlichen Frühstück oder Snack? Dann solltest du unbedingt unsere Interpretation des Tamago Sando ausprobieren! Dieses japanische Eiersandwich ist einfach zuzubereiten und schmeckt unglaublich gut. Was ist Tamago Sando? Tamago Sando ist ein japanisches Eiersandwich, das aus einem Eiersalat und Weißbrot ohne Rand besteht. Das Sandwich ist Der […]

Hier sind sieben geniale Osterrezepte für dein Festessen – mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch. Na, bist du auch schon am Überlegen, welche Hauptgerichte du dieses Jahr an Ostern zubereiten möchtest? Womöglich hast du auch Lust darauf, an Karfreitag ein klassisches Fischgericht oder ein vegetarisches Rezept zuzubereiten? Das ist super, denn ich habe dir hier 7

Beeren, Schmandcreme und knackige Cornflakes überzogen mit weißer Schokolade. Das ergibt ein Mega-Crunchiges Fruchterlebnis. Schnell zubereitet ist es auch noch. Der Beitrag Beeren-Trifle mit weißen Schoko-Crossies erschien zuerst auf Patrick Rosenthal.

Das Chicken Sandwich hat eine lange Geschichte, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Es wurde erstmals in den USA, im Bundesstaat Georgia serviert und hat sich seitdem zu einem der beliebtesten Fast-Food-Gerichte weltweit entwickelt. Ob das damalige Chicken Sandwich etwas mit meiner heutigen Variante zu tun hat? Ich habe absolut keine Ahnung, denn für mich Der Beitrag Chicken Sandwich […]