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Ein unwiderstehlich-knuspriger Boden trifft auf fruchtig-frische Erdbeeren in einer mega cremigen Quarkmasse. Dazu kommt eine feine Vanillenote und fertig ist ein wahrer Kuchentraum. Unsere raffinierte Erdbeer Tarte ist flott gemacht und dabei absolut gelingsicher.  „Wir können sofort (loss)tarten“ Tausendschöne (s)tartbahn Wir haben unsere besondere Beziehung zu einer Tarte bereits des […]

Darf ich vorstellen: die genialste Tomatenquiche des Sommers! Sie ist im Handumdrehen gebacken, die süßen Sommertomaten baden in einer leckeren Ziegenfrischkäse-Füllung und den herzhaften Quicheboden verfeinern wir mit geriebenem Parmesan. Ja, das klingt doch schon absolut fabulös, nicht wahr? Und ich kann dir versprechen: diese Tomatenquiche schmeckt auch so! Zudem ist sie rasant schnell […]

Seit einigen Wochen werden Pistazien wie die neuen Könige im Schlaraffenland gehandelt – überall sieht man grüne Cremes, grüne Deko und grünen Dessert-Crunch. Ich springe da direkt einmal mit auf dem Zug und präsentiere euch heute die cremigste, fruchtigste und leckerste Himbeer Pistazien Tarte des Jahres! Wer kann schon einem leckeren Stück mit saftigen Himbeeren The post Himbeer […]

Diese Pasta hat das Potenzial meine Sommer-Pasta zu werden. Ich weiß das Fenchel aufgrund seines starken Geschmacks ein wenig polarisierend sein kann, aber durch das Karamellisieren verliert er den starken Anis-Geschmack. Der leichte Geschmack des karamellisierten Fenchels und der Zitronen-Crunch ist einfach einzigartig. Der Zitronen-Crunch ist das I-Tüpfelchen dieses Gerichts. Die […]

Wir machen Pizzabrot mit Kräutern und Knoblauch. Dieses Brot ist die perfekte Beilage für jeden Grillabend. Pizzabrot mit Kräutern und Knoblauch Eine sättigende Brotbeilage darf bei keiner Grillparty fehlen. Ihr kennt es vermutlich auch, bevor es mit dem Grillen losgeht, werden Dips, Kräuterbutter und Baguette serviert und oft isst man sich an den Beilagen satt,

Heute wirds heiß und lecker in der Pfanne – wir braten die besten und schnellsten Veggie Quesadillas! Wie klingt reichlich geschmolzener Käse, eine deftige Bohnen-Tomaten-Füllung und cremige Guacamole für dich? Meine Quesadillas sind echt ein Game Changer für alle, die Bock auf einen schnellen und fantastisch leckeren Comfort Food Snack haben. Everything is better with Quesadillas! […]

Ich liebe Rhabarber und ich liebe Curd, daher ist das heutige Thema „Irgendwas mit Rhabarber Curd“ im Rahmen des „Bake Together – die Backüberraschung“ mit Marc aka Bake to the roots natürlich ganz mein Ding! Bei mir ist es ein himmlisch cremiger und unglaublich leckerer No bake Cheesecake mit Rhabarber Curd geworden, der Euch – Der Beitrag No bake Cheesecake mit Rhabarber Curd […]

Das Pfingstwochenende ist in vollem Gange und weil das Wetter anscheinend auf unserer Seite ist, haben wir direkt Lust neue Rezepte mit euch zu teilen. Mit unseren Freunden von 1000 gute Gründe Obst und Gemüse haben wir heute sogar zwei Rezepte im Gepäck! Ihr habt sie bestimmt schon erspähen können, unsere entzückenden Erdbeer-Honig-Muffins. Aber auch für alle unter euch die es lieber […]

Heute haben wir für euch, und ich möchte hier nicht übertreiben, die weltbeste Pizza Tonno! Ein harter Einstieg, wie ich finde, aber die Wahrheit. Ich habe lange überlegt, was man an einer Pizza Tonno besser machen kann und letztlich hatte ich diese Idee… Anstatt einfach nur Zwiebeln dazu auf die Pizza zu verteilen, werden diese Der Beitrag Pizza Tonno Deluxe: Mit Zwiebelsalat und […]

Ein Stück Kindheit, ein Hauch von Omas Liebe und ein wenig Frucht. Dieser Milchreiskuchen vereint all das in einem himmlischen Genuss. Aus Omas cremigen Vanillemilchreis wird ein fruchtiger Himbeerkuchen. So einfach in der Zubereitung. Manchmal sind es die einfachen Dinge, die unsere Herzen am meisten berühren. Der Beitrag Himbeer- Milchreiskuchen erschien zuerst auf Patrick Rosenthal.

Vegetarische Grillspieße sind perfekt für jeden Grillabend. Wunderschön anzuschauen bestechen sie mit der fein abgestimmten Zusammenstellung der Zutaten, der unwiderstehlich würzigen Marinade aus frischen Kräutern und dem herrlich-leichten Joghurt-Dip. Sie sind ganz einfach und schnell gemacht und schmecken unfassbar knackig-lecker. Die Zeiten, in denen ausschließlich Fleisch auf den Grill […]

Dieses Beef-Sandwich steckt voller Geschmack, denn wir servieren es gleich mit zwei Sorten Pesto! Wie man dieses geniale Beef-Sub zubereitet, zeigen wir euch in diesem Rezept. Beef-Sandwich Wir lieben Sandwiches aller Art und in diesem Rezept zeigen wir euch eine richtig geniale Variante, denn wir servieren euch ein saftiges Beef-Sandwich mit Mozzarella und zweierlei Pesto.

Wie wunderbar farbenfroh und köstlich der Frühling sein kann, zeigen wir euch heute mit diesem Erbsenschaumsüppchen. Dazu servieren wir euch den feinsten Schweizer Tête de Moine AOP sowie Jakobsmuscheln. Schon alleine die Farbe dieser Suppe macht doch gute Laune, oder was meint ihr? Wie auch ihr die Suppe so schön cremig bekommt, verraten wir euch weiter unten im Rezept. Auf jeden […]

Stell dir vor, du betrittst meine warme, duftende Küche. Der Geruch von Vanille und saftigen Aprikosen erfüllt die Luft. Deine Augen werden angelockt von dem Kuchen, der auf der Arbeitsplatte steht. Du kannst dir vorstellen, wie du mit einem Messer vorsichtig ein Stück von diesem Kuchen abschneidest. Die Schichten sind perfekt miteinander verbunden, und der Der Beitrag Vanillepuddingkuchen […]

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