Artikel mit dem Tag "rezept"



Köttbullar gibt es ja genau da, wo wir und die meisten von euch während eines Umzugs so ein paar Stunden verbringen, um das ein oder andere für die Wohnung einzukaufen. Die von Ikea wissen vermutlich ganz genau, dass jeder von den Umzüglern, die die erste Treppe erklimmen müssen, um nach dem Småland ins nächste Paradies zu gelangen, es kaum am Restaurant vorbei schaffen. Und genau das war der Ursprung zu unserem heutigen Rezept.
Manchmal sind es die ganz einfachen Dinge, die einen glücklich machen. Natürlich versuchen wir uns immer gerne an ausgefallenen Kreationen, Trendfood und einfach außergewöhnlichen Rezepten. Aber es gibt so Tage, da will man den Aufwand nicht! So ging es uns beim letzten Grillen ... wir beide hatten riesige Lust auf einen klassischen Krautsalat - ohne Schnickschnack aber mit Kümmel!

Diese Blaubeeren Muffins sind so fluffig und saftig ... einfach unwiderstehlich! Eine der Zutaten ist Kokosblütenzucker, denn wir mögen den Geschmack der Zuckeralternative wirklich gerne. Aber was ist dran am Thema "gesünder Backen"? Schaut einfach selbst ....
Unseren heutigen Post verdanken wir wieder einmal der lieben Oma Lore. Naja ... um ehrlich gesagt, geht es dabei gar nicht um das Rezept an sich, denn wir haben da unsere ganz eigene Version entwickelt. Aber wir haben gehofft, dass wir mit der Zubereitungsart vom Grillhähnchen, so einigermaßen an das heran kommen, wie sie es immer gemacht hat. Wir durften nämlich den Spiker BBQ-Grill testen!!

Hier erzählen wir euch von unserem Projekt:Hochzeitstorte. Welche Böden wir verwendet haben, welche Füllungen und zusätzlich noch ein paar Tipps wie wir das ganze dann am Ende zusammengebaut und dekoriert haben.
Kennt ihr eigentlich weisse BBQ-Sauce? Wir haben sie zum ersten Mal in unserem letzten USA Urlaub gegessen. Das ist jetzt schon 2 Jahre her. Und auch wenn wir solch eine rauchige weisse Sauce seither ausprobieren wollten, haben wir es erst jetzt geschafft. Warum? Uns fehlte irgendwie noch der letzte Schliff daran.

Wir sind euch ja noch ein Rezept schuldig, das wir bei Theres und Benni von Gernekochen, vor ein paar Wochen, zubereitet haben. Bei diesem Food.Blog.Friends. ging's ja ums Thema "Amerikanische Küche" und mit dabei waren auch die lieben "Hatts" von Hattgekocht. Was wir uns als drittes Gericht überlegt haben, war eigentlich ganz einfach, denn wer denkt nicht bei Amerika an Mac n Cheese?! Jetzt denkt aber bitte nicht gleich an sowas, wie Sprühkäse oder Ähnliches ...
Heute haben wir das perfekte Frühlingsgericht für euch dabei. Denn hier verbinden wir alle, das wir mögen an dieser Jahreszeit ... Spargel und unsere Liebe zu Spanien! Das ganze verpackt in einer leckeren gebackenen Süßkartoffel. Also auch durchaus etwas für die Grillzeit. Auf jeden Fall waren unser gebackenen Süßkartoffeln mit Serrano-Schinken und grünem Spargel perfekt für das anstehende warme Wochenende.

Es gibt so Tage, die schreien einfach nach Cookies! So erging es mir am Montag und da kann man sich ja helfen. Also den Vorratsschrank gecheckt und los geht's. Bei solchen Aktionen entstehen oft die besten Rezepte. Am Ende sind dann diese schön soften Cookies mit getrockneten Kirschen und Schokostücken entstanden. Torstens Kollegen waren so begeistert und haben direkt nach dem Rezept verlangt und hier ist es nun!
Es geht in die nächste Runde unserer Food.Blog.Friends. zusammen mit Gernekochen und Hattgekocht. Das Thema ist "Amerikanische Küche" und wir haben euch ja schon unsere Bagel gezeigt. Wir wollten aber auf jeden Fall auch etwas Süßes machen, denn da haben die Amis so einige "Sauereien" auf Lager. Also wurde es Zeit für ein lange aufgeschobenes Rezept, das wir in Boston von 2 Jahren so unfassbar gefeiert haben. Also haben wir Chocolate Fuge gemacht!!

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